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一本书讲透线粒体，19个陈博士小讲堂，教你如何维护线粒体10个维护线粒体功能小妙招，了解线粒体如何改写慢性病、增强身体健康作者陈俊旭博士，医学健康领域深耕30多年，百万级健康畅销书作者陈博士的更新线粒体宝典线粒体功能障碍会引发炎症，与氧化应激相关，是衰老诱因，维护其健康刻不容缓！
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| 內容簡介： |
线粒体是细胞的发电厂，负责提供能量，维持人体的正常运作。此外，也负责调节基因表现与压力反应，并在神经传导物质的制造、分泌、调节，扮演关键角色。
來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
然而，现代人高糖饮食、缺乏运动、作息失序的生活型态，以及紧张高压、充斥毒素的生活环境，让我们的线粒体遭受严重损伤，进而导致癌症、精神疾病与各种慢性病，不断侵袭人类生活。
想要活化全身细胞，关闭疾病基因，启动长寿机制，维护线粒体是你最立即有效的选择。幸运的是，只要通过合理饮食、加强运动、规律作息、运用好电场/磁场与光照，修复线粒体，就可以从细胞开始，守护健康。
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| 關於作者： |
〔美〕陈俊旭
美国自然医学医师，营养医学领域开创者，美国维尔康天然诊所院长。30年深耕医学研究，精通中西医和自然医学，拥有全球顶尖临床经验。近几年全力投入撰写健康系列丛书，并在美国、新加坡、马来西亚、中国等地巡回演讲，致力于传播科学医学知识，旨在提高全民的健康水平。
著有《过敏，原来可以根治》《发炎，并不是坏事》《体检做完，然后呢》《低糖·生酮的终极实践》《更新线粒体，根治慢性病》《吃错了，当然会生病》《做对3件事，年轻20岁》《怎么吃，也毒不了我》等系列图书，畅销超百万册。
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| 目錄：
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第一部分? 人为什么会生病？
/ 第1章 / 线粒体是什么？
线粒体可制造出全身所需能量ATP如何扮演能量货币的角色？线粒体除了是“能量工厂”，还能操控身体运作
/ 第2章 / 线粒体为什么会受损？
线粒体容易发生突变高糖饮食产生过多自由基情绪的惊人力量很多人生病前情绪都遭受过重大打击情绪会对线粒体造成什么影响？常常检视自己的情绪状态如何检测线粒体功能？
/ 第3章 / 线粒体受损与代谢病
求生机制与节俭基因反而害了现代人蔗糖使人血糖失控，果糖更是万恶渊薮线粒体氧化压力升高，酝酿多种慢性病为何没有糖尿病，却出现糖尿病并发症高血压、高尿酸、痛风，环环相扣日常饮食中，处处都是尿酸地雷
/ 第4章 / 线粒体受损与癌症
一个颠覆观念的癌细胞实验癌症并非基因疾病，而是代谢病癌细胞的线粒体都受损
/ 第5章 / 线粒体受损与精神疾病
现代小麦让人变笨阿尔茨海默病癫痫也是起因于海马回出现问题所有的精神疾病都是代谢病
/ 第6章 / 线粒体受损与免疫系统
线粒体失衡会导致身体过敏过敏患者越来越多的原因抗氧化剂为何可以舒缓过敏？过敏性休克和肝脏线粒体的关系自体免疫性疾病和线粒体的关系细菌和病毒如何攻击线粒体？你从新冠疫情中学到了什么？
陈博士小课堂：
线粒体是怎么来的？
降胆固醇药物为何会引起副作用？
什么是自由基？
什么是抗氧化剂？
如何把坏牌打成好牌？
线粒体失衡是大部分疾病出现的原因
线粒体网络与破碎化
为何过敏时会特别疲倦？
第二部分? 改变生活，更新线粒体，缓解 90% 疾病
/ 第7章 / 如何修复线粒体？
抗氧化剂是自我保护的第一机制解偶联剂是自我保护的第二机制把能量“漏”出去的两大好处超级长寿者的解偶联机制非常活跃什么样的饮食可以活化解偶联机制？凡杀不死我的，必使我更强大剂量决定毒性，良药与毒药仅一线之隔补充抗氧化剂，小心过犹不及补充前驱物，自行合成最好甘氨酸具有延长寿命的效果NAC可改善焦虑症，也能预防失智自我动态调节，才是健康长寿的关键被忽视了200年的牛磺酸牛磺酸减少是因，老化是果除了对抗老化，牛磺酸还具有多重保健功效95%的褪黑素由线粒体分泌每日补充褪黑素，在各方面均具有疗效
/ 第8章 / 饮食
了解体内能量生成机制，选择适当饮食方式碳水化合物吃得越多，越容易感到饥饿采取低净碳饮食可以消除饥饿感控制碳水化合物摄取量，便可抑制万病之源3个月的净碳30，可治愈脂肪肝清水断食是宇宙最强排毒法之一间歇性断食与生酮饮食的效果
/ 第9章 / 运动
疾病出现前，线粒体先衰退运动可提升线粒体数目与效能不同运动可能会对线粒体产生不同的效果不产生乳酸的第二区训练进行第二区训练时，应该可以轻松聊天超慢跑是老少咸宜的线粒体强化运动年龄越大，越需要运动重训并不会增大线粒体体积重训可叠加耐力训练的效果运动在预防疾病、抗癌、抗老化方面有神奇功效最好的运动，就是你愿意常做的运动线粒体功能越强，越会燃烧脂肪
/ 第10章 / 作息
抗老疗法首推睡眠昼夜节律会影响线粒体运作睡眠剥夺会损伤大脑，甚至猝死人为什么要睡觉？人体会通过活性氧自由基来启动睡眠睡眠时代谢率较低，可以让线粒体休息睡眠剥夺引起的能量耗损会造成寿命缩短分泌大量褪黑素，才能让身体彻底休息褪黑素会抑制生殖能力重要生理运作通常会有多套机制
/ 第11章 / 毒素
农药泛滥，要懂得自保农药可能导致神经系统与肝肾损伤农药对线粒体的慢性伤害，不容忽视重金属的首要攻击目标就是线粒体人工药物容易损伤线粒体，要谨慎使用
/ 第12章 / 地球
运用电场和磁场可降低血糖PEMF在主流医学的应用已逾30年在实验过程中抑制糖尿病基因的表达笼罩整个地球的舒曼共振波电磁波会影响每个细胞万物之间会有奇妙的共振奇妙的生物磁脉冲式电磁波远优于固定式电磁波人体细胞就像手电筒一样必须充电因赤脚踩地，无意间发现接地效果接地设备和环境会大幅影响接地效果最简便的接地测试法万用表和示波器都可测试接地是否成功为什么要用示波器？为什么接地会有效果？接地有什么效果？接地时的注意事项
/ 第13章 / 太阳与人造光源
阳光是生命三大要素之一阳光中各种不同成分的效用如何通过人工光源促进健康
/ 结语 / 停止自残行为
精制高糖饮食造成越来越多的肥胖和慢性病遵守大自然规律，便可抑制疾病基因的表达把疾病当作矫正机构，认清自己做错了什么
陈博士小讲堂：
中药越肥美，疗效可能越差
我为何越来越喜欢超慢跑？
李小龙的线粒体功能非常强大
有些动物演化出一些机制，以摆脱睡眠的约束
如何快速调整时差？
青春期不可补充褪黑素
冬天要多晒太阳
有些人对电磁波特别敏感
肤色越黑，越需要晒太阳
夏天为什么不容易感冒？
生病是一种祝福，让人谨守本分
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| 內容試閱：
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第1章 线粒体是什么？
大家有没有想过，动植物为何会生长，海水拍打礁石为何会激起浪花，电为何会流动，东西为何往下掉，水蒸气为何往上升，照到阳光时为何会觉得温暖？当然，学过物理的人会说，那是因为动能、电能、势能、光能、热能……但这个“能”是什么？我在这一章中将告诉大家身体的“能量”从何而来，事实上，能量之间是可以互相转换的。
以走路为例，走路是通过双脚的肌肉收缩实现的，而肌肉收缩是因为肌纤维变短，肌纤维变短是因为其中的两种蛋白——肌动蛋白和肌球蛋白滑动，这个滑动的动作需要能量，而之所以有能量，就是因为 ATP（三磷酸腺苷）a 分子解离出磷酸基团。一个ATP 分子中有三个磷酸基团，当解离出一个磷酸基团时，能量就可以释放出来，去滑动那两种蛋白。磷酸基团从 ATP 中解离出来时，释放出来的能量转移到肌纤维中，就好像风力发电一样，让风的能量转换成电。
我们之所以要摄取食物，就是要把食物中的能量转换到我们全身的细胞中，让细胞正常工作，细胞中把葡萄糖、脂肪酸、 氨基酸变成 ATP 的地方，就叫作线粒体。
线粒体可制造出全身所需能量
换句话说，线粒体这个细胞器就是细胞的能量工厂，全身上下所需要的能量，大多是在线粒体中制造的。在我们吃下米饭或 面包之后，淀粉会在小肠里被分解成葡萄糖，然后被肠壁细胞吸收进血液，血液把葡萄糖送到全身各细胞中，此时胰脏会分泌胰 岛素，命令细胞膜打开洞孔，让葡萄糖进入细胞。葡萄糖在细胞质内先转换成丙酮酸（此过程会产生部分 ATP），丙酮酸再进入线 粒体中，与氧气结合，把磷酸基团接到 ADP（二磷酸腺苷）a 上面， 变成 ATP。
除了红细胞以外，人体每个细胞（如图 1-1 所示）中都有线 粒体，在比较耗能的细胞中，有较多的线粒体，例如脑细胞、肝细 胞、肾细胞均有多达 2000 个线粒体，而比较不耗能的白细胞中大 约只有 500 个。由于线粒体会融合，所以计算一个细胞中含有几个 线粒体有时并不实际，用体积计量可能比较恰当。线粒体在骨骼肌 的肌细胞中大概占 3%～8%，在肝细胞中占 20%，在心肌细胞中则 占 35%～40%。
我们身上的每个细胞中都有染色体，它由 DNA 和蛋白质组成， DNA 中编码特定功能产物的片段，称为基因，上面携带了遗传密码，所以基因不同的人长得不一样。线粒体自己也有一套 DNA，
其片段和组成，与细胞核中的 DNA 完全不同，人体细胞核里面的 DNA 中有 2 万～2.5 万个基因，总共约 30 亿个碱基对，而线粒体 中有 37 个基因，里面有 16?569 个碱基对。
不管是条状外观，还是基因环状结构，线粒体都长得很像细菌，所以学者认为，线粒体是几十亿年前的细菌，进入动植物细 胞中与其共生的结果。不管是不是如此，长久演化下来，线粒体已经和动植物细胞完美共存，扮演着非常重要的角色。
ATP 如何扮演能量货币的角色？
线粒体在 1857 年被发现，直至 20 世纪确认其主要功能是产生能量和细胞代谢。葡萄糖在细胞质中转换成丙酮酸和还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NADH）以后，进入线粒体的柠檬酸循环和电子传递链，以产生 ATP。
把电子从 NADH 和 FADH2（还原型黄素腺嘌呤二核苷酸）传递到氧分子上，这个动作会产生能量，使得 ADP 结合一个磷酸基团，变成ATP，这整个过程就叫作氧化磷酸化。以上表述虽然有点复杂难懂，却很关键，读者不一定要追究细节，只须了解，ATP是一种能量货币，具备能量，当它被送到身体任何一个角落，变成ADP 和 AMP（单磷酸腺苷）a 的时候，就会释放能量，这一点千万要记住。就好比你的钱包里有 3 万元现金，你可以去店里买商品、到餐厅里用餐、搭出租车、住宿，花了 1 万元之后，你还剩 2 万元，如果再花 1 万元，你就只剩 1 万元。这些商店认的是现金——在身体中，这个现金就是 ATP，全身细胞的运作靠的就是ATP 这个能量货币，而这个货币的能量是来自食物被消化吸收后，送到线粒体中转换而来的。
另外，身体还有一种货币叫作 NAD，这种货币很重要，也有许多不一样的功能。最近比较热门的议题就是，NAD 进入细胞核后，会活化长寿基因，合成长寿蛋白 SIRT1 到 SIRT7 去修复受损的DNA。哈佛大学教授大卫·辛克莱通过老鼠实验证实，补充 NMN（β- 烟酰胺单核苷酸）b 可以提高细胞内 NAD 的浓度，并达到逆转老化的效果。老年鼠的外观、毛发、体能、生理功能，都在补充NMN 几个月后，回到年轻鼠的状态。实验结果震撼了抗老化医学界，并掀起一阵 NMN 营养补充品的风潮。我自己和美国诊所的患者也亲身体验到不错的疗效，有兴趣的人请参考拙作《启动身体的抗老系统》。
线粒体除了是“能量工厂”，还能操控身体运作
线粒体产生的能量可以供应全身 100 万亿个细胞使用，重要性不言而喻。这些能量，不仅会让人感到全身充满能量、精力充沛，还让大脑可以思考、心脏可以跳动、肺脏可以呼吸、肝脏可 以解毒、手脚可以活动、激素得以分泌、白细胞可以杀菌……全身所有功能的发挥，都必须依赖线粒体产生能量。不仅如此，近年来越来越多的证据显示，线粒体的功能远超我们的想象，几乎山包海汇，甚至可以解释所有以前我们不清楚的生理运作与疾病成因。如果把人体比喻成一座城市，每个细胞就像在街道中穿梭的汽车，我们以前一直以为线粒体就像汽车的引擎，把汽油转成动力，所以生物学上一直说线粒体是细胞的“能量工厂”，但现在我们发现，其实线粒体更像是汽车的驾驶员，它除了通过踩油门和刹车来控制车速，掌握方向盘控制行车方向、打转向灯告诉邻车要转弯，还要能够紧急应变，当然也必须遵守交通规则。
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