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| 內容簡介： |
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《植物生理学》为全国高等院校生物、植物科学与技术、农学、园艺、植物保护、土壤农化、农村区域发展、林学、革业、资源环境、生态等专业学生使用的基《植物生理学》。《植物生理学》在**版的基础上，参考国内外相关进展做了修改，共4篇13章，按照细胞生理与信号转导-植物代谢生理-植物生长发育生理植物逆境生理的框架编排，主要介绍植物细胞的生理基础，基因表达与信号转导:植物的水分生理，矿质和氮素营养，光合作用，呼吸作用，有机物的代谢、运输和分配;植物生长物质，植物的营养生长和运动，成花和生殖生理，成熟和衰老生理，以及逆境生理等内容。《植物生理学》注重现代植物生理学发展的趋势，理论联系生产实践，并考虑了相关专业教学的特点，内容翔实，重点突出，脉络清晰，图文并茂，编排合理。各章都有学习提要、本章小结和复习思考题，书末附有植物生理学常见中英文名词对照，以方便读者学习查阅。
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| 目錄：
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目录绪论 1学习提要 1一、植物生理学的概念及内容 1二、植物生理学的产生与发展 1三、植物生理学与农业可持续发展 4四、植物生理学的学习方法 6本章小结 6复习思考题 7**篇 细胞生理与信号转导第一章 植物细胞的生理基础 10学习提要 10第一节 植物细胞概述 10一、植物细胞的特点 10二、原生质的性质 12第二节 细胞壁的结构和功能 13一、细胞壁的结构和化学组成 13二、细胞壁的功能 15三、胞间连丝 16第三节 生物膜的结构和功能 17一、生物膜的化学组成 17二、生物膜的结构与特性 18三、生物膜的功能 19第四节 植物细胞的亚微结构与功能 20一、微膜系统 20二、微梁系统 24三、微球系统 25四、细胞结构与功能的统一 26本章小结 26复习思考题 27第二章 植物细胞的基因表达与信号转导 28学习提要 28第一节 植物细胞的基因表达 28一、植物细胞的阶段性和全能性 28二、植物细胞的核基因和核外基因 33三、植物细胞基因表达的特点 35第二节 植物细胞的信号转导 38一、细胞信号转导概述 38二、胞外信号及其传递 42三、跨膜信号转换 44四、胞内信号及其转导 46五、蛋白质可逆磷酸化与生理响应 52本章小结 55复习思考题 56第二篇 植物代谢生理第三章 植物的水分生理 58学习提要 58第一节 水在植物生命活动中的重要性 58一、植物中的水分 58二、水的生理生态作用 59第二节 植物细胞对水分的吸收 60一、水势与植物细胞水势的组分 60二、细胞的渗透吸水 63三、细胞吸胀吸水与代谢性吸水 65四、植物细胞吸水与水孔蛋白 65第三节 植物根系对水分的吸收 66一、根系吸水的部位 66二、根系吸水的途径 67三、根系吸水的机理 68四、影响根系吸水的环境条件 69第四节 植物的蒸腾作用 70一、蒸腾作用的意义与指标 70二、气孔蒸腾 71三、环境条件对蒸腾作用的影响 75第五节 植物体内水分的运输 76一、水分运输的途径 76二、水分运输的机理 76第六节 水分平衡与合理灌溉 77一、作物的需水规律 77二、合理灌溉指标及方法 78本章小结 79复习思考题 80第四章 植物的矿质和氮素营养 81学习提要 81第一节 植物体内的必需元素 81一、植物体内的元素组成 81二、植物必需元素及其研究方法 81第二节 植物必需元素的生理功能及其缺素症 83一、必需元素的一般生理功能 83二、大量元素的生理功能及缺素症 83三、微量元素的生理功能及缺素症 86四、植物的缺素诊断 88第三节 植物对矿质元素的吸收利用 88一、植物细胞对矿质元素的吸收 88二、根系对矿质元素吸收的特点 91三、矿质元素的吸收运输 92四、影响根系吸收矿质元素的因素 93第四节 氮的同化 95一、植物的氮源 95二、硝酸盐的还原 95三、氨的同化 96四、生物固氮 97第五节 合理施肥的生理基础 97一、作物需肥规律 98二、合理施肥的指标 100三、提高肥料利用效率 101本章小结 102复习思考题 103第五章 植物的光合作用 105学习提要 105第一节 光合作用的概念及意义 105一、光合作用的概念 105二、光合作用的意义 105第二节 叶绿体及其色素 106一、叶绿体的结构及类囊体 106二、叶绿体色素的种类与特性 108第三节 光合作用的机理 114一、光能的吸收、传递与转换 115二、电子传递与光合磷酸化 116三、碳同化作用 121第四节 光呼吸 127一、光呼吸的代谢途径 127二、光呼吸的生理功能 129三、C3 植物、C4 植物与CAM 植物的比较 129第五节 光合作用的生理生态 131一、光合作用指标 131二、影响光合作用的外界条件 132三、内部因素对光合作用的影响 136第六节 光合作用与作物产量 136一、光合性能与作物产量 136二、植物对光能的利用 138本章小结 139复习思考题 140第六章 植物的呼吸作用 141学习提要 141第一节 呼吸作用的概念及其生理意义 141一、呼吸作用的概念 141二、呼吸作用的生理意义 141第二节 糖的无氧降解 142一、糖酵解 142二、丙酮酸的还原 145第三节 糖的有氧降解 145一、三羧酸循环 145二、戊糖磷酸途径 148三、乙醛酸循环 150第四节 电子传递与氧化磷酸化 151一、生物氧化的概念 151二、呼吸链的组分及功能 151三、氧化磷酸化 153四、呼吸链与末端氧化系统的多样性 154第五节 影响呼吸作用的因素 157一、呼吸作用的指标 157二、影响呼吸作用的内部因素 157三、影响呼吸作用的外部因素 158第六节 植物呼吸作用与农业生产 159一、呼吸作用和作物栽培 159二、呼吸作用与粮油种子贮藏 159三、呼吸作用与果实蔬菜贮藏 160四、呼吸作用与切花保鲜 160本章小结 161复习思考题 161第七章 植物有机物的代谢、运输和分配 162学习提要 162第一节 植物代谢物的转化 162一、植物的初生代谢与次生代谢 162二、植物次生代谢物的转化 164三、植物次生代谢的意义 170第二节 植物有机物运输的途径 170一、短距离运输系统 171二、长距离运输系统 172第三节 植物有机物运输的规律与机理 173一、韧皮部运输的规律 173二、韧皮部运输的机理 175第四节 植物有机物的分配与调节 177一、代谢源与代谢库 177二、有机物的分配规律 178本章小结 179复习思考题 180第三篇 植物生长发育生理第八章 植物生长物质 182学习提要 182第一节 植物激素和植物生长调节剂 182一、植物激素的概念和特点 182二、植物生长物质的类型 182第二节 植物激素的发现和特性 183一、生长素的发现和特性 183二、赤霉素的发现和特性 185三、细胞分裂素的发现和特性 186四、脱落酸的发现和特性 187五、乙烯的发现和特性 188六、油菜素甾醇的发现和特性 188第三节 植物激素的代谢 189一、生长素的代谢 189二、赤霉素的代谢 193三、细胞分裂素的代谢 195四、脱落酸的代谢 195五、乙烯的代谢 197六、油菜素甾醇的代谢 199第四节 植物激素的生理作用 200一、生长素的生理作用 200二、赤霉素的生理作用 201三、细胞分裂素的生理作用 202四、脱落酸的生理作用 203五、乙烯的生理作用 205六、油菜素甾醇的生理作用 206第五节 植物激素的作用机理 207一、生长素的作用机理 207二、赤霉素的作用机理 209三、细胞分裂素的作用机理 211四、脱落酸的作用机理 213五、乙烯的作用机理 215六、油菜素甾醇的作用机理 216第六节 其他植物生长物质及其应用 217一、其他植物生长物质 217二、植物生长物质的应用 222本章小结 228复习思考题 229第九章 植物的营养生长和运动 230学习提要 230第一节 生长、分化和发育 230一、生长、分化和发育的概念 230二、生长、分化和发育的相互关系 231第二节 植物生长与生长分析 232一、植物生长与分化的特点 232二、植物的组织培养 235三、生长*线与生长大周期 238四、植物生长的周期性 241第三节 种子萌发与幼苗生长 242一、种子的萌发 242二、幼苗的形成 246三、植物的光形态建成 250第四节 植物生长的相关性 259一、地下部与地上部的生长相关 259二、主茎与侧枝的生长相关 260三、营养器官与生殖器官的生长相关 261第五节 植物的运动与生理钟 263一、向性运动 263二、感性运动 266三、生理钟 267本章小结 269复习思考题 270第十章 植物的成花和生殖生理 271学习提要 271第一节 春化作用 271一、春化作用的条件 271二、春化作用的时期和感受部位 273三、春化作用的机理 273四、春化作用的应用 275第二节 光周期现象 276一、植物对光周期的反应 276二、植物对光期与暗期的要求 277三、光周期诱导 280四、光周期理论的应用 281第三节 花芽分化及性别分化 282一、成花诱导的多因子途径 282二、花芽分化 283三、性别分化 284第四节 受精生理 287一、花粉生理与柱头生理 287二、花粉与雌蕊的相互识别 288本章小结 289复习思考题 290第十一章 植物的成熟和衰老生理 291学习提要 291第一节 种子成熟时的生理生化变化 291一、种子的发育成熟进程 291二、种子发育的代谢变化 293第二节 种子及延存器官的休眠 296一、休眠的意义及类型 296二、种子休眠与芽休眠 296三、休眠的延长和打破 298第三节 果实的生长和成熟 300一、果实发育的特点 300二、肉质果实成熟时的生理生化变化 302三、果实成熟的机制及其调控 303第四节 植物的衰老 305一、植物衰老的模式 305二、衰老的结构与代谢变化 306三、植物衰老的机制 308第五节 器官脱落 310一、器官脱落与离层的形成 310二、脱落的激素调控 311三、影响脱落的环境因素 312本章小结 313复习思考题 313第四篇 植物逆境生理第十二章 植物逆境生理通论 316学习提要 316第一节 植物的逆境和抗逆性 316一、植物的逆境及其响应 316二、植物抗性的方式及其比
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