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『簡體書』吃了吗？

書城自編碼： 4096189
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者： [德]李碧雅[Rabea Maria Glotz]，丁建新
國際書號(ISBN)： 9787559133724
出版社： 辽宁科学技术出版社
出版日期： 2025-02-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开 釘裝： 精装

售價：HK$ 86.9

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編輯推薦：
美食的世界有山川四季、人世百态，能跨越语言和文化的藩篱。
在中国，“吃了吗？”是比“我爱你”更贴心的问候
有个“德国银”在东北吃嗨了
写下这本《吃了吗？》
? 内容包含但不仅限于：
? 到中国的第一餐，沈阳寒冬夜晚勇闯 “苍蝇馆子”
? 剪刀在烧烤店的作用
? 呱呱叫的虾？
? “变质开心果”事件
? 沈阳荒地里长出来的德国餐厅
? 论烤地瓜和东北冬天的适配性
內容簡介：
几年前，德国儿童书作家李碧雅女士随丈夫工作调动来到沈阳长居。一家人爱好美食，始终以开放、客观的态度观察这里的人和他们的生活。邻居、同事、孩子的中文老师、经常光顾的家常菜馆老板都成了他们了解中国美食和中国文化的“领路人”。认知和语言方面的差异从未阻止他们走进遍布沈阳大街小巷，城中市郊的、风格迥异的餐馆，由此也诞生了本书中有趣的美食奇遇故事。因为好奇、不解，他们不断尝试、体会，进而了解、喜欢这里的美食和美食背后的中国人、中国文化，用文字传递真实的中国，成为中外文化交流的桥梁。
關於作者：
Rabea Maria Glotz，中文名李碧雅，德国人，自由撰稿人，儿童书作家。已出版中、德、英儿童书《春节》等介绍中国传统文化的图书。随丈夫工作调动，现长居沈阳。李碧雅热爱中国文化，希望自己能成为中外文化沟通的桥梁，以文字向海外介绍中国文化。
目錄：
目录

初次品尝............................ 001
火锅店............................... 009
烧烤店............................... 013
向弟弟推荐沈阳美食........... 017
让孩子吃东北饭菜............... 021
呱呱叫的虾？..................... 027
蚕蛹................................... 031
东北冬季美食..................... 037 24
夜市................................... 043
饺子................................... 051
乡村................................... 055
炸肉排............................... 063
海参................................... 071
在中国的德国食品............... 075
可怕的食物......................... 083
在收容所做志愿者............... 089
红军大本营......................... 095
其他中餐............................ 099
真正的东北饭菜体验........... 103
什么味儿？......................... 111
盛宴的殿堂......................... 115
点菜导致的尴尬.................. 121
害怕未知............................ 125
第一要务：吃 ....................131
发现不止............................ 137
向中国人介绍德国烘焙食品. 141
反差与可能性的国度........... 147
致谢................................... 152

 

 

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