《动物营养学实验教程（第2版）》 - 郑树贵编 - 中国农业大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』动物营养学实验教程（第2版）

書城自編碼： 4094447
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：郑树贵编
國際書號(ISBN)： 9787565532887
出版社：中国农业大学出版社
出版日期： 2024-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 44.0

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內容簡介：

《动物营养学实验教程（第2版）》是一本专为动物科学、畜牧学及相关领域的学生和研究人员精心编写的实用教材。本教材旨在通过透彻的理论解析和详尽的实验操作指导，使读者全面理解和掌握动物营养学实验的基本原理和操作要点。本教材内容涵盖广泛，系统地介绍了饲料营养成分分析、动物体内实验和体外实验多个动物营养学实验技术内容。同时，结合现代动物营养学研究的新动态和趋势，教材中融入了现代动物营养学研究的新实验方法，使读者能够紧跟学科前沿，掌握新的研究技术和手段，为未来的学术研究和实践工作奠定坚实的基础。
　　本教材可作为动物科学、畜牧学和动物营养与饲料科学等相关专业师生的教材，同时也可作为动物营养学领域的科研人员和从业人员的参考书籍。无论是初学者还是具备一定研究基础的专业人士，本教材均能提供丰富实用的知识和技能，为广大读者的科研探索和职业发展提供强有力的支持。

第一章饲料营养成分分析
第一节饲料样品的采集和制备
实验一饲料样品的采集
实验二饲料样品的制备
第二节饲料常规成分分析
实验三饲料中水分的测定
实验四饲料中粗蛋白质的测定
实验五饲料中粗脂肪的测定
实验六饲料中纤维性物质的测定
实验七饲料中粗灰分的测定
实验八饲料中无氮浸出物的计算
实验九饲料营养成分的近红外光谱分析
第三节饲料中部分纯养分和能量的测定
实验十饲料中真蛋白质的测定
实验十一饲料中淀粉的测定
实验十二饲料中氨基酸的测定
实验十三饲料中挥发性脂肪酸的测定
实验十四饲料中钙的测定
实验十五饲料中总磷的测定
实验十六饲料中水溶性氯化物的测定
实验十七饲料总能的测定
第二章动物体内实验和体外实验
第一节动物体内实验
实验十八饲料养分消化率的测定
实验十九猪饲料标准回肠可消化氨基酸的测定
实验二十鸡饲料标准回肠可消化氨基酸的测定
实验二十一猪饲料标准全肠道可消化磷的测定
实验二十二瘤胃饲料营养物质降解率的测定（尼龙袋法）
实验二十三反刍动物食糜小肠消化率的测定
实验二十四放牧家畜采食量的测定
实验二十五饲料养分代谢率的测定
实验二十六饲料中钙、磷的代谢实验
实验二十七猪饲料净能的测定
实验二十八动物消化道（瘤胃、小肠和大肠）微生物高通量测序
实验二十九动物饲养实验设计
第二节动物体外实验
实验三十饲料养分体外消化率的测定（胃蛋白酶-胰酶两步法）
实验三十一饲料养分体外消化率的测定（模拟口腔-胃-小肠消化实验）
实验三十二猪饲料营养物质小肠模拟吸收实验
实验三十三瘤胃饲料营养物质降解率的测定（体外发酵法）
主要参考文献
附录
附录1 常用酸碱指示剂
附录2 混合酸碱指示剂
附录3 普通酸碱溶液的配制
附录4 容量分析基准物质的干燥条件
附录5 化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备

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