《中医养生与食疗第2版》 - 郑慧芝，彭电编 - 中国医药科技出版社 - 香港大書城

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『簡體書』中医养生与食疗第2版

書城自編碼： 4094153
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：郑慧芝，彭电编
國際書號(ISBN)： 9787521443097
出版社：中国医药科技出版社
出版日期： 2024-08-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 53.9

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內容簡介：

本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业人才培养目标和本课程的教学目标、教学任务和教学特点编写而成。本教材围绕中医养生法与食疗展开，系统阐述中医养生的基本理论、技能及食疗配方与制作工艺。全书分为上、下两篇。上篇聚焦中医养生，详述其基本理论知识，包括中医养生概述、中医养生基本原则、阴阳五行学说、藏象学说、气血津液、病因病机、体质以及常见的养生方法。下篇则深入探讨食疗领域，涵盖食疗的基础知识、食物类别与性能、药物类原料、体质食疗、四季养生食疗、保健类食疗、内科疾病食疗、妇科疾病食疗。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课等）、题库系统。
本教材主要供高等职业院校食品类、药学类、中医药类、药品与医疗器械类、健康管理与促进类等专业使用，亦可作为健康产业从业者的参考用书。

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