《普通微生物学》 - 杨清香 - 科学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』普通微生物学

書城自編碼： 4086162
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：杨清香
國際書號(ISBN)： 9787030220516
出版社：科学出版社
出版日期： 2008-08-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 76.8

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內容簡介：

《普通微生物学》由长期从事微生物学教学和科学研究的教师编写而成，《普通微生物学》全面系统地介绍了微生物学的基础理论知识与技能，并反映微生物学学科发展的最新成果，内容精简，重点突出。《普通微生物学》共10章，内容包括原核和真核微生物细胞的结构与功能，病毒的结构、化学组成与特性，微生物的营养、新陈代谢、生长与控制，微生物遗传与育种，微生物生态、进化、系统发育与分类鉴定，以及传染与免疫。

目录前言绪论 1第一章原核微生物 9第一节细菌 9第二节放线菌 27第三节蓝细菌 30第四节支原体？立克次氏体和衣原体 32第五节古菌 35本章小结 39第二章真核微生物 41第一节真核微生物的细胞构造 41第二节真核微生物的主要类群 46本章小结 60第三章病毒 61第一节病毒的发现与特性 61第二节病毒研究的基本方法 62第三节病毒的形态结构及化学组成 65第四节病毒的分类与命名 69第五节病毒的增殖 71第六节病毒的主要类群 75本章小结 83第四章微生物的营养和培养基 85第一节微生物的营养要求 85第二节微生物的营养类型 88第三节营养物质进入细胞的方式 90第四节培养基 93本章小结 99第五章微生物的新陈代谢 101第一节微生物的产能代谢 101第二节微生物的耗能代谢 121第三节微生物的代谢调节与发酵生产 132本章小结 136第六章微生物的生长及控制 137第一节微生物生长的研究方法 137第二节微生物的生长规律 139第三节环境因素对微生物生长的影响 145第四节微生物生长的控制 148本章小结 159第七章微生物遗传 161第一节遗传变异的物质基础 161第二节基因突变 170第三节微生物的基因重组 175第四节微生物育种 182第五节微生物菌种保藏 192本章小结 197第八章微生物生态学 198第一节微生物在自然界中的分布 198第二节微生物的生物环境 205第三节微生物在自然界物质循环中的作用 208第四节微生物与环境保护 212本章小结 221第九章传染与免疫 223第一节传染 223第二节非特异性免疫 227第三节特异性免疫 235第四节免疫学应用 249本章小结 253第十章微生物的系统发育和分类鉴定 255第一节微生物的进化与系统发育 255第二节微生物的分类单元 259第三节微生物分类鉴定的方法 264本章小结 268主要参考文献 269附录Ⅰ 常见微生物名称拉中对照 270附录Ⅱ 微生物学发展史上的重大事件 275附录Ⅲ 微生物基因组测序的最新资料 277

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