《家庭自我调养系列. 药膳祛百病》 - 李海霞，周重建 - 天津科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』家庭自我调养系列. 药膳祛百病

書城自編碼： 4082200
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→中医养生
作者：李海霞，周重建
國際書號(ISBN)： 9787574225251
出版社：天津科学技术出版社
出版日期： 2025-01-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 74.8

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編輯推薦：

本书选取了百余种适合普通家庭制作且有显著养疗效果的药膳配方，取材便捷，操作简易，是百姓居家养生的“药膳宝典”。

內容簡介：

本书为家庭自我调养系列图书中一本，主要介绍药膳的食疗作用。饮食是人类赖以生存的物质基础。当人们体虚或患病之时，饮食调养尤为重要。药膳，就是以药和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。中国药膳源远流长，是中医调理身体的方式之一。本书选取了百余种适合普通家庭制作，而且又有显著养疗效果的药膳配方，同时配以精美的图片。运用家庭中现有的条件，将家常菜肴与中药相结合，烹制出一道道色、香、味俱全的药膳。并针对不同常见病症和功效主题，根据不同人群的特点定制适宜的药膳配方。其中包括常用食药材、药膳的保健功效，制作药膳的窍门和注意事项等。本书中所收载的本草、食材均为寻常之品，容易置备，方便日常操作。

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