《湖南十大名茶》 - 萧力争 - 中国农业出版社有限公司 - 香港大書城

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『簡體書』湖南十大名茶

書城自編碼： 4045824
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业基础科学
作者：萧力争
國際書號(ISBN)： 9787109319875
出版社：中国农业出版社有限公司
出版日期： 2024-08-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 173.8

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內容簡介：

《湖南十大名茶》开篇提纲挈领介绍湖南茶叶简史、湖南名茶品类、湖南名茶成因等，并列举分析湖南十大名茶的亮点。后文围绕2018年评定的湖南十大名茶，从产销历史、产业发展现状、品质特色、产地生态环境、鲜叶生产、加工技术、名茶文化、品饮与健康等方面进行详细介绍，图文并茂地集中展示了湖南名茶在天、地、人间的发生、发展和演变的全过程。本书既有生产、加工等技术知识，又有茶史、典故等传统文化，既有市场、选购等行业信息，又不乏品引、贮藏等实用信息，具有较高的文化价值、实用价值和出版价值。

序言章*湖南名茶概述一湖南茶业简史二湖南名茶品类三湖南名茶成因四湖南十大名茶亮点第二章*安化黑茶一产销历史呖二产业发展现状三品质特色四产地生态环境五鲜叶生产六加工技术七名茶文化八品饮与健康第三章*黄金茶一产销历史二产业发展现状三品质特色四产地生态环境五鲜叶生产六加工技术七名茶文化八品饮与健康第四章*古丈毛尖一产销历史二产业发展现状三品质特色四产地生态环境五鲜叶生产六加工技术七名茶文化八品饮与健康第五章*碣滩茶一产销历史二产业发展现状三品质特色四产地生态环境五鲜叶生产六加工技术七名茶文化八品饮与健康第六章***银峰一产销历史二产业发展现状三品质特色四产地生态环境五鲜叶生产六加工技术七名茶文化

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