《（中国古农书集粹）蜂衙小记、蚕书、蚕经、西吴蚕略、湖蚕述、野蚕录、柞蚕杂志、樗茧谱、广蚕桑说辑补、蚕桑辑要、豳风广义、养鱼经、异鱼图赞、闽中海错疏、蟹谱、糖霜谱、酒经、饮膳正要》 - [清]郝懿行等著，王思明主编 - 凤凰出版社 - 香港大書城

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『簡體書』（中国古农书集粹）蜂衙小记、蚕书、蚕经、西吴蚕略、湖蚕述、野蚕录、柞蚕杂志、樗茧谱、广蚕桑说辑补、蚕桑辑要、豳风广义、养鱼经、异鱼图赞、闽中海错疏、蟹谱、糖霜谱、酒经、饮膳正要

書城自編碼： 4022198
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业基础科学
作者： [清]郝懿行等著，王思明主编
國際書號(ISBN)： 9787550640634
出版社：凤凰出版社
出版日期： 2024-05-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：精装

售價：HK$ 517.5

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中国古代农书文献之精粹

內容簡介：

《中国古农书集粹》以《中国农业古籍目录》为基础，从先秦至清代的2000多部农业典籍中，第一次系统地精选152种结集影印出版，每种均附有提要，填补了目前中国农业文献集成方面的空白。这些农书汇集了中国古代农业科技精华，是研究中国古代农业科技的重要资料。内容涉及农、林、牧、副、渔各行各业，在类别上有综合类、时令占候类、农具类、土壤耕作类、大田作物类、园艺作物类、竹木茶类、植物保护类、畜牧兽医类等等。本书为蚕桑养蜂类、水产类及食品与加工类，收录18种古代农书。

關於作者：

王思明，曾任南京农业大学人文社会科学院院长，中华农业文明研究院院长、中国农业科学院中国农业遗产研究室主任，国家一级学会中国农业历史学会副理事长，江苏省农史研究会会长。CSSCI核心期刊《中国农史》杂志主编；《南京农业大学学报》（社科版）编委。曾主持国家科技部、jiaoyu部、农业部、国家社科基金、国务院古籍整理小组等国家及省部级科研课题20余项。

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