《杏鲍菇瓶栽工厂化生产实用技术手册》 - 周峰，李巧珍 - 中国农业出版社有限公司 - 香港大書城

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『簡體書』杏鲍菇瓶栽工厂化生产实用技术手册

書城自編碼： 3928306
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业基础科学
作者：周峰，李巧珍
國際書號(ISBN)： 9787109313088
出版社：中国农业出版社有限公司
出版日期： 2023-10-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 33.9

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內容簡介：

本书通过大量图片对瓶栽杏鲍菇工厂化生产的菌种制作、栽培原料、培养管理和出菇管理等方面进行了较为详细的解析，并对其关键点和操作要领进行说明，以期为工厂化瓶栽杏鲍菇企业提供参考。

前言
第1章概述
1.1 杏鲍菇的分类地位
1.2 杏鲍菇的价值
1.3 杏鲍菇的栽培历史
第2章生物学特性
2.1 形态特征
2.2 生长发育条件
第3章菌种
3.1 固体菌种
3.2 液体菌种
3.3 菌种保藏
第4章〈杏鲍菇工厂化生产技术规程〉（NY/T 3117-2017）解读
4.1 前言
4.2 范围
4.3 规范性引用文件
4.4 产地环境
4.5 栽培原料
4.6 设施与设备
4.7 栽培管理
4.8 病虫害防控
4.9 预冷与包装
4.10 储存
4.11 运输
附录《杏鲍菇工厂化生产技术规程》（NY/T 3117-2017）
主要参考文献

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