《医用化学（第3版）》 - 方应权 - 科学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』医用化学（第3版）

書城自編碼： 3872629
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：方应权
國際書號(ISBN)： 9787030740977
出版社：科学出版社
出版日期： 2023-05-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 57.3

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內容簡介：

《医用化学》分为理论和实验指导两个部分，合计十七章内容，理论部分包括无机化学和有机化学的基本内容；实验指导部分包括基本操作技能、常用溶液的配制及常见有机化合物的鉴别。无机化学部分重点介绍物质的结构、化学反应速率与化学平衡、电解质溶液、胶体溶液等基本知识和基本技能；有机化学部分重点介绍烃类、醇酚醚、醛酮、羧酸、胺类等基本知识和基本技能。

目录第1章绪论 1第2章物质结构与元素周期律 3第1节原子结构 3第2节元素周期律与元素周期表 8第3节化学键 11第4节分子的极性和氢键 15第5节配位化合物 17第6节氧化还原反应 20第3章化学反应速率和化学平衡 27第1节化学反应速率 27第2节化学平衡 30第4章溶液 33第1节物质的量及其单位 33第2节摩尔质量 34第3节溶液的浓度 35第4节溶液的渗透压 39第5章电解质溶液 45第1节弱电解质在溶液中的解离 45第2节酸碱质子理论 50第3节水溶液的酸碱性及pH的计算 52第4节缓冲溶液 57第6章胶体溶液 64第1节分散系 64第2节溶胶 65第3节高分子化合物溶液 67第7章有机化合物概述和烃 70第1节有机化合物概述 70第2节烷烃 73第3节烯烃 78第4节炔烃 83第5节脂环烃 85第6节芳香烃 89第8章醇、酚、醚 96第1节醇 96第2节酚 102第3节醚 105第9章醛和酮 108第1节醛和酮的结构与命名 108第2节醛和酮的理化性质 110第10章有机酸 116第1节羧酸 116第2节羟基酸和酮酸 120第11章对映异构 124第12章糖类 129第1节单糖 129第2节二糖 135第3节多糖 137第13章酯和脂类 140第1节酯 140第2节油脂 142第14章含氮有机化合物 147第1节胺 147第2节酰胺 153第3节杂环化合物 156第4节生物碱 158第15章萜类、挥发油、甾体 162第1节萜类概述 162第2节挥发油概述 163第3节甾体 165第16章氨基酸和蛋白质 169第1节氨基酸 169第2节蛋白质 174第17章实验指导 180第1节医用化学实验基础知识 180第2节医用化学实验 183参考文献 199自测题单项选择题参考答案 200元素周期表

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