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『簡體書』一生必喝的101款朗姆酒

書城自編碼： 3854834
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： [英]伊恩·巴克斯顿著，濮阳荣，杨姗姗译
國際書號(ISBN)： 9787516830840
出版社：台海出版社
出版日期： 2021-08-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：精装

售價：HK$ 89.7

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編輯推薦：

提起朗姆酒你会想到的
也许是罪恶的三角贸易或是传奇的海盗故事；
也许是英式、法式、西班牙式等不同的工艺和特色；
也许是白朗姆、黑朗姆、金朗姆等不同的口味和风格。
朗姆酒种类繁多，产地遍布世界各地。
如果你想要领路朗姆酒的独特魅力，并且想要接受这场品鉴朗姆酒的挑战，不妨就从这101款朗姆酒开始吧！

內容簡介：

工艺饮料运动无疑刺激了朗姆酒世界，在过去的几年里，大量新的手工朗姆酒品牌在世界各地推出。朗姆鸡尾酒的兴起和流行，对朗姆酒市场的成长和发展有很大的贡献。
伊恩·巴克斯顿在本书中用简洁风趣的语言，带领我们认识了朗姆酒不同的颜色、风味、制作方法和特色，并挑选出代表性的101款朗姆酒。无论你是喜欢小酌鸡尾酒中的朗姆酒，还是喜欢直接畅饮朗姆酒，你需要这样一本关于朗姆酒的书。

關於作者：

伊恩·巴克斯顿，国际著名酒类评论家，从事酒类相关工作20余年。曾任世界知名单一麦芽品牌格兰杰（Glenmorangie）的市场营销总监，为诸多蒸馏厂家担任顾问。
他是制酒工会与苏格兰冯·普泽协会成员。1991年被选为苏格兰威士忌行业荣誉“奎克”（Quaich）的持有人，年度威士忌奖国际品酒小组成员，也是国际杜松子酒协会会员。担任许多大赛评委，包括国际葡萄酒与烈酒大赛（IWSC）、旧金山世界烈酒大赛（The San Francisco World Spirits Competition）、《威士忌》杂志举办的世界威士忌大赛（World Whisky Award），麦芽狂人奖（Malt Maniacs）等。

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