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| 內容簡介: |
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唐代陶瓷茶具主要有茶炉、煮水器和茶盏,茶炉相当一部分为陶瓷,煮水器多为敞口,茶盏最受推崇的是越窑的青瓷。宋代陶瓷茶具亦主要是茶炉、煮水器和茶盏,此阶段煮水器多为束口,最受推崇的茶盏是建窑黑瓷。唐代和宋代的陶瓷茶具皆可从著作、诗歌和绘画的不同角度论述。元代是从唐宋到明清的过渡时期,茶具具有过渡特征。明代陶瓷茶具主要有茶炉、煮水器、茶盏和茶壶,除著作、诗歌和绘画外,还可从小说的角度论述,最受推崇的茶盏是景德镇窑的白瓷,御窑烧造的茶具十分精美,另外明代中后期出现了茶壶,宜兴紫砂壶有很高声誉。清代陶瓷茶具,以景德镇窑为代表的白瓷仍是茶盏的主流,盖碗得到普及并且广泛使用,以宜兴紫砂壶为代表的茶壶使用已极为普遍。
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| 關於作者: |
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蔡定益,男,1976年出生,江西安福人,历史学博士,景德镇陶瓷大学副教授。2005年南昌大学中国古代史专业硕士毕业,2012年9月至2013年6月访学于华中师范大学,2016年安徽大学中国史专业博士毕业,2005年人景德镇陶瓷学院(2016年改名为景德镇陶瓷大学)并工作至今。主要从事中国古代史研究,目前已在《安徽史学》《安徽大学学报(哲学社会科学版)》《农业考古》等刊物发表学术论文30余篇。
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| 目錄:
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第一章 唐代的陶瓷茶具
第一节 著作中的唐代陶瓷茶具
一 著作中的唐代陶瓷茶炉
二 著作中的唐代陶瓷煮水器
三 著作中的唐代陶瓷茶盏
四 著作中的唐代其他陶瓷茶具
第二节 诗歌中的唐代陶瓷茶具
一 诗歌中的唐代陶瓷茶炉
二 诗歌中的唐代陶瓷煮水器
三 诗歌中的唐代陶瓷茶盏
四 诗歌中的唐代其他陶瓷茶具
第三节 绘画中的唐代陶瓷茶具
第二章 宋代的陶瓷茶具
第一节 著作中的宋代陶瓷茶具
一 著作中的宋代陶瓷茶炉
二 著作中的宋代陶瓷煮水器
三 著作中的宋代陶瓷茶盏
四 著作中的宋代其他陶瓷茶具
第二节 诗歌中的宋代陶瓷茶具
一 诗歌中的宋代陶瓷茶炉
二 诗歌中的宋代陶瓷煮水器
三 诗歌中的宋代陶瓷茶盏
四 诗歌中的宋代其他陶瓷茶具
第三节 绘画中的宋代陶瓷茶具
第三章 元代的陶瓷茶具
第一节 著作中的元代陶瓷茶具
第二节 诗歌中的元代陶瓷茶具
一 诗歌中的元代陶瓷茶炉
二 诗歌中的元代陶瓷煮水器
三 诗歌中的元代陶瓷茶盏
四 诗歌中的元代其他陶瓷茶具
第三节 绘画中的元代陶瓷茶具
第四节 戏曲中的元代陶瓷茶具
第四章 明代的陶瓷茶具
第一节 著作中的明代陶瓷茶具
一 著作中的明代陶瓷茶炉
二 著作中的明代陶瓷煮水器
三 著作中的明代陶瓷茶盏
四 著作中的明代陶瓷茶壶
五 著作中的其他陶瓷茶具
第二节 诗歌中的明代陶瓷茶具
一 诗歌中的明代陶瓷茶炉
二 诗歌中的明代陶瓷煮水器
三 诗歌中的明代陶瓷茶盏
四 诗歌中的明代陶瓷茶壶
五 诗歌中的明代其他陶瓷茶具
第三节 绘画中的明代陶瓷茶具
第四节 小说中的明代陶瓷茶具
一 小说中的明代陶瓷茶炉
二 小说中的明代陶瓷煮水器
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