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| 編輯推薦： |
◆“理论 实践”，3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。
◆早午晚餐减糖规则！食材挑选方式！营养计算配比！3大减糖饮食要点，解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中的现存问题。小升初、中高考、留学、在家自学……多种情况详尽分析。
◆家长常见的孩子饮食健康问题悉数解答！直抵饮食与学习成长核心关联点，重识孩子日常饮食，使孩子终身受益。
◆知名辅导班讲师精心测试筛选近40种食谱，一日所需减醣营养餐全数到齐！从早餐、午餐、晚餐、点心到饮料，精选学生超爱的近40种菜色，改变学生饮食习惯，打造健康身体。
◆食材大众、做法简单、美味不失营养，事后清洗容易，是忙碌父母们的好帮手！
◆全四色图文结合精美印刷，手把手教你重造儿童菜单，步骤详尽，减糖又美味，一日三餐不再烦恼。
◆随书赠送:
1.《30天减糖食谱搭配手册》
2.《40天健康减糖饮食记录》 《常见食品糖分查询表》
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| 內容簡介： |
◆“理论 实践”，3大要点涵盖小学到高中的饮食建议。
來源：香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk
◆早午晚餐减糖规则！食材挑选方式！营养计算配比！3大减糖饮食要点，解决孩子性格、情绪、社交、学习状态中的现存问题。小升初、中高考、留学、在家自学……多种情况详尽分析。
◆家长常见的孩子饮食健康问题悉数解答！直抵饮食与学习成长核心关联点，重识孩子日常饮食，使孩子终身受益。
◆知名辅导班讲师精心测试筛选近40种食谱，一日所需减醣营养餐全数到齐！从早餐、午餐、晚餐、点心到饮料，精选学生超爱的近40种菜色，改变学生饮食习惯，打造健康身体。
◆食材大众、做法简单、美味不失营养，事后清洗容易，是忙碌父母们的好帮手！
◆全四色图文结合精美印刷，手把手教你重造儿童菜单，步骤详尽，减糖又美味，一日三餐不再烦恼。
◆随书赠送:
1.《30天减糖食谱搭配手册》
2.《40天健康减糖饮食记录》 《常见食品糖分查询表》
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| 關於作者： |
三岛学著
东文化大学中国学专业博士。曾任职高中老师、代代木辅导班讲师，目前已于北九州和东京创办补习班。他常年致力于研究“减糖饮食” 和“阿德勒心理学”相结合的学习、教育方法，在提升孩子注意力以及学习成绩方面，有显著效果。
江部康二（监修）
毕业于京都大学医学部。日本高雄医院理事长，日本糖分限制医疗推进协会代表理事。
他以东方医学（汉方、针灸）为主要研究方向，结合西方医学、限制糖类饮食法、断食疗法、养生食疗法和心理疗法等，提出了具有划时代意义的“限糖饮食法”，帮助数十万人摆脱了肥胖、代谢症候群、糖尿病等的困扰。
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| 目錄：
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三岛塾食谱·理论篇>001
三岛塾的学习指导和饮食效果：从小学生到高考生，大家一起学习成长>001
要点1 孩子和父母的烦躁情绪源于摄入过量的糖分！>004
要点2 儿童减糖的规则：减糖的同时，补充必要的蛋白质和脂质>007
要点3 帮助孩子健全成长，强化身心、提高成绩>010
孩子们发生了巨大变化！
实例>013
小学生的问题行为>013
初中生和中考>016
高中生和未来>019
孩子的减肥>022
不愿上学和自闭在家>025
来自海外的短期补习班学生>028
三岛塾北九州校区是这样的>030
学生这样说！最喜欢三岛塾的这一点！&最喜欢的料理>032
家长这样说！我们家孩子的三岛塾体验>034
轻松买菜 轻松做菜 轻松打扫
三岛塾减糖食谱是妈妈和孩子们的好伙伴！
跟着做就没问题！一连8天任意选择轮番烹饪！
三岛塾的8大招牌食谱>039
新罗风味汉堡肉>040
多汁猪肉>042
印度烤鸡>044
牛肉火锅>046
烤旗鱼>048
猪肉咖喱>050
煮鸡肉棒棒鸡>052
猪五花肉御好烧>054
专栏
三岛塾明星食谱>056
提升孩子情绪的食谱>057
烤牛肉>058
意式烤鱼>060
意式煎小牛肉火腿卷>062
改良参鸡汤>064
副菜食谱>066
三岛塾的学生们最喜欢蔬菜、豆类和海藻
盐蒸蔬菜>068
白萝卜柠檬沙拉>070
凉拌卷心菜>072
过水鲜裙带菜凉拌菜3道>074
羊栖菜蒸大豆沙拉>076
蒸黑豆茼蒿奶酪烧>078
早餐食谱>080
三岛塾的早餐贯穿着2个固定模式
西式早餐>082
日式早餐>084
唤醒清晨的味噌汤>086
午餐食谱>088
三岛塾午餐之周末&集训时受欢迎的面条料理
盐炒荞麦面>090
三岛塾手工低糖面条制作方法>092
炒乌冬面>094
鳕鱼子意面>096
培根鸡蛋意面>098
鸡肉扁面>100
酱油拉面>102
专栏
过去和现在学生们的便当对比>104
和学校供餐的平衡方式>106
巧用便利店实现减糖饮食！>107
点心>108
三岛塾给孩子的减糖点心
微波奶酪>109
鸡蛋比萨>110
鸡蛋酥皮比萨>112
饮品>114
三岛塾推荐给孩子的饮品
零食>116
灵活利用市售商品制作减糖零食
暖汤食谱>118
三岛塾的明星菜！滋补效果满满，给孩子补充精力的暖汤食谱
鸡翅汤>119
大蒜生姜砂锅汤>120
帮忙碌的妈妈们摆脱困扰！
搭配三岛塾减糖食谱的三大得力厨具推荐>122
推荐1 珐琅铸铁锅> 122
煮鸡蛋×蒸鸡蛋√>122
推荐2 焖烧锅>124
鸡肉火腿>124
猪肉火腿>126
推荐3 低温慢煮机>128
焖鱼肉、焖猪里脊>130
专栏
和孩子的相处方式：性别和年龄段不同，孩子成长过程中发生的改变也不同>132
对“儿童减糖”这一概念是否心怀疑虑？>135
“儿童减糖饮食”问答>138
盐水鸡肝>141
结语>144
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| 內容試閱：
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小时候，去过美国的长辈跟我说，美国特别好。我问他们哪里好，他们说，什么都好。这种说法让人一脸问号，作为只知道迪士尼好的小朋友，我决定无视他们。长大后我去了美国，才知道他们说的是实话。若说发达国家是及格线六十分，欧洲列强是六十分到八十分，美国是一百五十分。不管去几次，在什么城市停留，我都会钦佩这个国家的综合国力、公民素质和自由环境，也会感慨咱们国家还有很长的路要走。然而，母亲问我是否考虑去美国永久定居，我发现自己兴趣略显寡淡。她又问为什么。我想了半天，能给出的答案只有：不太想移民到一个完美的陌生国度，出去短期工作、学习还可以。母亲说，这说明你对现在的生活很满意。
这话有几分道理。因为我意识到除去喜欢异国生活或工作环境的，有很大一部分想出国定居再不回来的人，都是生活受挫、不满现状的人。其实，在国内遇到的挫折，到国外就不会遇到了吗？福利再高、再富裕的和平国度，也有一部分不快乐的人。我们能逃得了生活环境，但逃脱不了生活态度。抱着逃避的心境换了环境，最终还得面对那个不够坚强的自我，让他或她成熟起来。
我曾经思考、联想过两位大师概括的思想，一句是王小波写的：“人的一切痛苦，本质上都是对自己的无能的愤怒。”另一句来自韩愈议中晚唐诽谤风气的策论文，大致意思是，“诽谤来自嫉妒，嫉妒来自懈怠”。这两句话看似没什么关联，但从心理学角度思考，本质意义是一样的，都在批判性地描述一个群体的自身期待、自身实力、实际境况和预期落差。这四个要素影响了我们的言行举止，我们的言行举止又跟欲望、本能、智慧、情绪控制力、生长环境、生物自动保护机制等环环相扣，这一切都影响着我们的人生观与命运。
那么，到底是生活影响了思想，还是思想影响了生活呢？这个问题我很早就开始思考了，《画仙》的灵感最初也是源自这一主题。2013年我开始写《画仙》，曾去西安采风，拍了几千张唐朝历史文物资料的照片，回来整理得天昏地暗，读者们看了杂志连载，都以为我要写十册起的鸿篇巨制了，没想到最后写出来只有这么一本，表示跌破眼镜。我嘚瑟地表示“万万没想到吧”。
这本书分大唐篇和仙界篇两个部分，大唐篇的风土人情都尽量还原历史，也有许多我杜撰的部分，如郭子仪在《画仙》中的年龄比他的实际年龄要小、“胡气”的用法、安禄山和史思明的爱恨情仇等。对史实有兴趣的读者记得考据，不然之前的乌龙很可能会再来一次：《画仙》中出现了《广仙志》这本书和关于逸疏的记载。不少读者以为真有《广仙志》这本书，还去网上搜，我只能解释这是书中书……
与《月都花落，沧海花开》一样，《画仙》中也有一些配合小说写的诗作，不过不像《月都花落，沧海花开》的诗是叙事抒情用，它们大部分出自羲岚之手，这样就有些麻烦：诗出现在不同时期，羲岚的文笔理应有所不同。我还得模拟她写诗时的心境。最初她是小朋友，应该幼稚俏皮；仙界篇初期她是自由散漫又才气逼人的北落仙子，风格应该张扬、飘逸、繁复；仙界篇后期她感情受挫、情绪低落，文字应该浪漫却收敛……写小说是体力活，精神分裂是常态，现在连作诗都要分裂，感觉写完都要羽化登仙了。
老实说，每次我写序都会有些担心。因为，我创作的过程很严肃，写出来的东西反差却很大，要么欢快活泼有如脱缰的野马，要么就感性得一塌糊涂。我怕读者看了太认真的序会觉得我真的精神分裂。其实，写小说就跟拍电影一样。你看着觉得轻松幽默、容易进入剧情的电影，但导演拍片时表情很可能就像在升国旗。
对读者而言，读小说是一种娱乐的方式。但对我而言，写小说是一件崇高的事情。我一直认为，一部小说的水准不只取决于作者的创造力和擅长题材的研究深度，还取决于作者对人性、社会、历史、生物、天文地理等貌似和小说内容无关的知识量的掌握，也决定了一部小说能走多远，存留多久。地球上没有人类完全悉知的宇宙万物，因而没有一部完美的小说。这是作家需要不断探索的原因，也是我对创作的爱没有上限的原因。我会在力所能及的情况下对作品负责，把诚意奉献给每个字、每句话。至此，我又想起了羲岚的人生观：
“生如纸，人如画。每一笔都是自己画上去的，既已种因，终当结果，是好是恶，也唯有自己承担。”
希望你喜欢《画仙》。
君子以泽
“我们家大儿子在高三暑假期间来北九州校区进行了 12 天 11夜学习，接受了托业考试指导和推荐入学考试的小论文指导。儿子说每天学习 14 小时，刚开始两天还觉得有点辛苦，但从第三天就不觉得了。其实他本来是不爱吃牛肉和猪肉的，刚去的时候从早饭开始就有肉类，他有些难以接受，所以总是剩饭。但后来看到周围的同学有的甚至会吃两份的饭菜，于是他也开始努力吃饭。后来回到家，他还一直保持着当初在补习班的学习方法，最后达到了托业考试超过 450 分的目标，并且被心仪的大学录取。“三岛塾教给孩子适合的教材和自主学习 的 方 法， 让 他 们能够独立学习。”——T 女士
“二儿子则是在上个寒假以及平时周末去辅导。在之前模拟考试中，他被第一志愿录取的可能性判定了 C 级。于是寒假期间他每天都去三岛塾学习，结果假期结束后的考试中他拿到了 A 级的评定，最终也被心仪的学校录取。学校老师都说：‘没想到竟然真的考上了。’（笑）过去当孩子身体不舒服或心情不稳定时，我只会感到不安和担心，但现在遇到这些情况，我会先回过头想想孩子的饮食和加餐是否摄入了过多糖分的问题。三岛塾提供了良好的学习环境，并通过减糖饮食让孩子注意力更集中，作为家长真的非常感激。”
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