《家常菜大全：300多道菜谱详解》 - 邱克洪编 - 黑龙江科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』家常菜大全：300多道菜谱详解

書城自編碼： 3829424
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：邱克洪编
國際書號(ISBN)： 9787571915674
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期： 2023-01-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 45.8

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《中国菜从国宴大餐、平民风味到名厨私飨，从各地区各民族的菜》

內容簡介：

爽口美味的家常菜，爱上回家吃饭。

唯有美食与爱不可辜负。

跟着大师学做美味健康的家常菜。

工作之余也要好好享受美食，好好爱自己。

学做各式家常菜，美味不重样。

中国烹饪大师又一力作，300多道家常食谱推荐。

各式肉类、蛋类、鱼类、蔬果、主食、汤粥，各式点心、烘焙、果汁……应有尽有。

PART 1 家畜类

紫砂农家酥肉

石锅板栗红烧肉

养生板栗红烧肉

番茄肉末

巴蜀猪手

灵芝爆炒猪腰

青椒炒猪血

古法红烧肉

红烧肉

人参当归煲猪腰

菠萝咕咾肉

湖南肉炒肉

华天红烧肉

五味子炖猪肝

农家小炒肉

生姜蒸猪心

毛氏红烧肉

湖南小炒肉

农家酥肉

火爆猪肝

功夫回锅肉

香干小炒肉

香焖牛肉

番茄金针菇肥牛

韭香椒汁肥牛

干锅带皮牛肉

小炒黄牛肉

杏鲍菇煎牛肉粒

乱刀牛肉

海带牛肉汤

双椒牛柳

橙香羊排

新疆火爆羊肚

合味羊排

山药羊肉汤

小炒黑山羊

PART 2 家禽类

PART 3 鲜味鱼类

PART 4 美味蛋类

PART 5 健康蔬菜

PART 6 各式汤羹

PART 7 原味蒸菜

PART 8 适口米面

PART 9 营养粥

PART 10 爽口沙拉

PART 11 香糯点心

PART 12 诱人烘焙

PART 13 新鲜蔬果汁

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