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『簡體書』云茶史志辑考

書城自編碼： 3732941
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：蒋文中
國際書號(ISBN)： 9787222144989
出版社：云南人民出版社
出版日期： 2021-03-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 56.4

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內容簡介：

这是一本以茶人的角度写茶的书，该书从茶的源流入手，广泛收集史料中对云茶的记载，对云南茶的历史文化进行考释，本书是对历史上云南茶叶生产及交通贸易首次进行全面深入的历史文献收集、整理及考证，以作为对云南茶叶历史及开发研究之文献依据，以补充云茶历史文献基础性研究的不足，具有史料参考及学术研究价值。本书依据全国及云南有关史籍、地方志等历史文献及已公开出版、发表的专题研究成果，对有关云南茶及交通贸易文献史料进行了全面系统深入的收集整理，用历史文献研究和田野调查研究方法相结合，对有关史料进行了辑录并考证诠释。

關於作者：

蒋文中，云南昆明人，云南省社会科学院研究员；云南财经大学聘硕士生导师；中国国际茶文化研究会理事、专家组成员；中国茶文化研究中心、中国茶马古道研究中心理事，云南民族茶文化研究会副秘书长、学术委员会主任，国家职业技术培训茶艺师、评茶员高级考评员，”中国陆羽奖首届国际十大杰出贡献茶人”。

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