《福建安溪铁观音茶文化系统》 - 刘某承庄稼祥肖印章主编 - 中国农业出版社有限公司 - 香港大書城

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『簡體書』福建安溪铁观音茶文化系统

書城自編碼： 3666154
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业基础科学
作者：刘某承庄稼祥肖印章主编
國際書號(ISBN)： 9787109277625
出版社：中国农业出版社有限公司
出版日期： 2021-05-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 84.2

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內容簡介：

农业又化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具有重要的意义．

序言一
序言二
前言
引言
一演化与传承
(一)安溪茶和茶文化的起源与发展／007
(二)乌龙茶的起源与铁观音的发现／022
(三)安溪铁观音的种植和制茶技艺／031
(四)安溪铁观音茶文化的传播／037
二生存与生计
(一)农户收入的主要来源／0，45
(二)营养价值与保健功能／055
(三)产业腾飞助力经济发展／064
三生态与环境
(一)生物多样性保育／076
(二)水土保持／080
(三)气候调节与适应／083
(四)养分循环／086
..................四知识与技术五文化与创作六保护与发展附录

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