《农业工程师伦理——从事例中学习》 - [日]水谷正一著 - 水利水电出版社 - 香港大書城

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『簡體書』农业工程师伦理——从事例中学习

書城自編碼： 3656718
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业基础科学
作者： [日]水谷正一著
國際書號(ISBN)： 9787517096436
出版社：水利水电出版社
出版日期： 2021-06-01

頁數/字數： /
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 48.8

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內容簡介：

本书是日本宇都官大学教授水谷正一、津谷好人、富田正彦、野口良造等2007年细的出版的《事例汇学系一農業0)技術者倫理》(農林統計協会，2007)的中文译本。翻体时尽可能保持原著风格，同时兼顾中文读者的阅读习惯。全书由两大部分共六章以及附表构成。第1部为基本理论，分为四章，第1章梳理了有关工程师伦理的基本理论与知识;第2章归纳总结了农业工程师伦理的特征;第3章是关于农业工程师伦理与生命伦理、环境伦理之间关系的研究;第4章以访问调查的方式记述世界农业工程师伦理在动物福利、有机农业、转基因、大规模农业等方面的进展。第2部为实践教材，分为两章，第5章是伦理困境的事例研究;第6章是对问卷调查和现场调查所获得的资料进行编辑和重构形成的“生产现场的伦理纠结事例”，这也是本书独一无二的特点。
本书可作为农业类高校的本科和研究生教材，也可作为相关研究人员或工程技术人员的参考用书。

第1部农业与工程师伦理
第1章什么是工程师伦理
1什么是工程师
2工程师的社会责任
3什么是伦理
4丁程师伦理
第2章农业工程师伦理的特征
1农业生产的主体是农民而产生的特征
2技术操作的对象是生物而产生的特征
3食物影响人类的生理特质而产生的特征
4农业生产在自然环境中进行而产生的特征
5农业生产在开放环境下进行而产生的特征
第3章生命伦理、环境伦理和工程师伦理
1什么是生命伦理、环境伦理
2生命伦理与农业上程师伦理
3环境伦理与农业工程师伦理
4农业工程师伦理的发展方向
第4章欧美农业工程师伦理的现状和新动向
1有关动物福利的工程师伦理
2关于有机农业的工程师伦理
3有关转基凼作物的工程帅伦理
4有关大规模农业的丁程师伦理．
第2部从事例中学习的农业工程师伦理
第5章工程师面临的伦理困境及其产生条件
1农业中的工程师
2伦理网境产生的原因
3伦理困境产生的场合
4关丁工程师伦理的事例
第6章生产现场的伦理纠结事例
1_作物生产的伦理纠结事例
2设施农业的伦理纠结事例
3亩产业的伦理纠结事例
4食品产业的伦理纠结事例
5林业与林产业的伦理纠结事例
6基础设施建没的伦理纠结事例
7机械制造与使用中的伦理纠结事例
后记
附表

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