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『簡體書』一个人也要认真吃的沙拉

書城自編碼： 3638699
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→西餐料理
作者： [韩]池银暻著，卢珍译
國際書號(ISBN)： 9787571414771
出版社：北京科学技术出版社
出版日期： 2021-05-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 70.0

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編輯推薦：

★持续霸占美食书榜前的沙拉书，颜值与味道均获得读者的高度好评。
★“沙拉女王”挚爱的100道沙拉，搭配100款“赋予沙拉灵魂”的秘制沙拉酱。
★超能肉肉、爽脆蔬果、营养爆炸的坚果，教你自如搭配，创造惊喜。
★步骤清晰易上手，一个人也要好好吃！

內容簡介：

《一个人也要认真吃的沙拉》在韩国出版后迅速登上美食图书榜榜首，赢得读者的高度好评，甚至成为了“沙拉书”的代名词，作者池银暻也被称为“沙拉女王”。她将自己对美的独到领悟与对沙拉的挚爱结合起来，推出的每一道沙拉都赏心悦目，味道惊艳。她认为“酱汁是沙拉的灵魂”，沙拉要好吃，需要自如拿捏酱汁的酸度、甜度、辣度。视觉设计方面的学习又让她的每一盘沙拉都造型感十足，颜值丝毫不逊于西餐厅里的沙拉。
在这本书里，她将自己zui爱的100道沙拉推荐给读者，同时给出了与之完美搭配的100道沙拉酱的详细调配步骤。不管你是无肉不欢的食肉星人，是偏爱蔬果的人，还是想通过吃沙拉变瘦变轻盈的人，都能在这本书里找到让你吃得心满意足的美味沙拉。

關於作者：

池银暻，韩国新一代烹饪研究家。她大学主修视觉设计，曾在纽约烹饪教育学院学习烹饪。因为有丰富的学习经历与多年的工作经验，她做的菜肴不仅简单易学、非常有创意，而且赏心悦目。她的美食书长期占据韩国美食图书畅销榜，推出的食谱深受读者喜爱。

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