登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』葡萄酒品评

書城自編碼: 3625862
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食茶.酒.饮料
作者: Jamie,Goode
國際書號(ISBN): 9787518080618
出版社: 中国纺织出版社
出版日期: 2021-05-01

頁數/字數: /
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 160.0

我要買

share:

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
中小学生数学学习能力自我评估问题研究
《 中小学生数学学习能力自我评估问题研究 》

售價:HK$ 88.0
蝉鸣震耳欲聋
《 蝉鸣震耳欲聋 》

售價:HK$ 75.9
刘心武谈《三言》(冯梦龙文学经典“三言”原著的替代性通俗读本)
《 刘心武谈《三言》(冯梦龙文学经典“三言”原著的替代性通俗读本) 》

售價:HK$ 74.8
边际利润
《 边际利润 》

售價:HK$ 75.9
红帆船
《 红帆船 》

售價:HK$ 62.5
无用知识的有用性(科学的进步,在于人类不断探寻“山的另一侧”的风景)
《 无用知识的有用性(科学的进步,在于人类不断探寻“山的另一侧”的风景) 》

售價:HK$ 41.8
量价狙击:精准捕捉股市机会(新时代·投资新趋势)
《 量价狙击:精准捕捉股市机会(新时代·投资新趋势) 》

售價:HK$ 86.9
万有引力书系 万川毕汇:世界环境史国际名家讲座
《 万有引力书系 万川毕汇:世界环境史国际名家讲座 》

售價:HK$ 96.8

內容簡介:
I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析,并以实践为基础,运用案例研究来展示关于葡萄酒品评的理论,阐明了人们是如何识别葡萄酒的味道并构建感觉的。他将品酒作为一种技能来考察其是否客观以及这种区别对葡萄酒品评专家的影响,是所有葡萄酒爱好者和葡萄酒专家的必读之作。
關於作者:
Jamie Goode是英国国家新闻报周日快报的专栏作家,并且也为《The World of Fing Wine》《Wines and Vines》《Wine Business International》《Wine and Spirits》以及《Sommelier Journal》进行写作,同时,他又是《The Science of Wine》的作者,个人网站是wineanorak.com
目錄
第1章 红色尝起来是什么味道
第2章 嗅觉和味觉
第3章 葡萄酒和大脑
第4章 葡萄酒风味化学
第5章 风味感知的个体差异
第6章 为什么我们喜欢自己酿造的葡萄酒
第7章 构建现实
第8章 葡萄酒的语言
第9章 品酒是主观的还是客观的
第10章 葡萄酒品评的一种新方法

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.