《现代学徒制专业教学标准和课程标准：酒店管理专业（高职）（现代职业教育标准体系建设系列丛书）》 - 广东省教育厅，广东省教育研究院 - 广东高等教育出版社 - 香港大書城

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『簡體書』现代学徒制专业教学标准和课程标准：酒店管理专业（高职）（现代职业教育标准体系建设系列丛书）

書城自編碼： 3623722
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：广东省教育厅，广东省教育研究院
國際書號(ISBN)： 9787536167193
出版社：广东高等教育出版社
出版日期： 2021-04-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 56.3

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內容簡介：

本书是广东省现代学徒制专业教学标准和课程标准研制项目的重要成果之一，是酒店管理专业开展现代学徒制教学的基本文件，是明确专业培养目标与规格、组织实施教学、规范教学管理、加强专业建设、建构课程体系、开发教材和学习资源的基本依据，是评估教育教学质量和企业人才水平的主要标尺，同时也是用人单位选用职业院校毕业生的主要参考。
全书分为上篇和下篇两个部分，上篇内容为高职现代学徒制酒店管理专业教学标准，下篇为高职现代学徒制酒店管理专业课程标准。

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