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『簡體書』单一麦芽大观

書城自編碼： 3396324
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：李大伟编著
國際書號(ISBN)： 9787549629312
出版社：文汇出版社
出版日期： 2019-07-01

頁數/字數： /
書度/開本： 16开

售價：HK$ 132.3

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編輯推薦：

CWS团队是大陆*个撰写威士忌专著的团队。本书是大陆出版界*次出版由本土作者撰写的威士忌专著。

內容簡介：

本书是CWS拟出版的威士忌丛书*部，也是首本由中国大陆作者撰写、面向中国读者、系统介绍威士忌知识的专业书籍。它可用以普通爱好者威士忌基本常识的科普，也可以当作教材供专业课程的教学使用。书稿选取了威士忌中*代表性的单一麦芽为介绍重点，以单一麦芽威士忌的发源地和主要产地苏格兰为线索，分历史篇、工艺篇、品鉴篇和酒厂篇等四个部分，系统详细地介绍威士忌的核心知识，并引导消费者如何品鉴和消费威士忌，因而该书具有填补国内威士忌书籍出版的空缺。

關於作者：

李大伟，现任中国威士忌协会CWS会长、诺莱仕国际贸易公司总裁，是国内有影响力的洋酒销售团队的领军人物。在对进口烈酒尤其是威士忌酒的熟识和推广方面，李大伟先生倾注了大量的精力，已成为中国威士忌新生代的标志性人物。其属下的CWS近几年声名鹊起，在自媒体和大型主题烈酒推广如whisky L！等方面的成就，对行业发展的影响有着极其深远的意义。

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