《原子力显微镜及其生物学应用》 - 钟建译 - 上海交通大学出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』原子力显微镜及其生物学应用

書城自編碼： 3390155
分類：簡體書→大陸圖書→自然科學→生物科學
作者：钟建译
國際書號(ISBN)： 9787313168849
出版社：上海交通大学出版社
出版日期： 2019-06-01

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 226.8

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《经济运行的逻辑（精装）》
售價：HK$ 108.9

《文化中国研究丛书公众舆论与北洋外交》
售價：HK$ 60.5

《帝国主义（汉译名著19）》
售價：HK$ 60.5

《何以为父正版何为人父爸爸的高度决定孩子的起点培养独立自信自律阳光的儿女不打不骂不吼不叫培养男孩女孩育儿书籍》
售價：HK$ 39.6

《摇曳的名分：明代礼制简史》
售價：HK$ 96.8

《文化中国研究丛书清末的下层社会启蒙运动：1901-1911 》
售價：HK$ 75.9

《巴赫传时代观念和最爱的书》
售價：HK$ 107.8

《意料之内：有限的认知与不确定的环境》
售價：HK$ 64.9

內容簡介：

《Atomic Force Microscopy for Biologists》是原子力显微镜在生物学应用方面的经典著作，自1999年首次出版以来取得良好反响，并于2010年进行了第二次修订出版。本书的三位著者Victor J. Morris, Andrew R. Kirby, A.Patrick Gunning均在著名的英国Quadram生物科学研究所（原食品研究所）工作，都是国际著名的原子力显微镜生物学（特别是食品）应用专家。本书共9章，内容涵盖原子力显微镜的设备介绍、使用方法及其相关的应用研究领域，既包含了原子力显微镜技术的基本原理，又探讨了其应用在不同生物组织系统中的关键问题。本书适合从事与原子力显微镜技术相关的如生物学、材料学、食品科学等领域的技术人员、科研人员及相关专业的师生阅读参考。

關於作者：

钟建，北京大学博士，国家淡水水产品加工技术研发中心，上海海洋大学食品学院副研究员，主要研究方向为水产品加工及综合利用。2012年入选上海市浦江人才计划，2011年入选上海市领军人才后备队培养计划，承担863计划子课题、上海市仪器试剂专项、国家自然科学基金青年科学基金等课题近10 项，近5年来在《Small》（IF=9.598）、《ACS Applied Materials & Interfaces》（IF=8.097）、《Trends in Food Science & Technology》（IF=6.609）、《Food Hydrocolloids》（IF=5.089）等SCI杂志上以通信作者发表接收论文30余篇（总影响因子超过140，影响因子＞5的论文11 篇，影响因子＞5的唯一通信作者论文7 篇），主参编英文著作4 部，主参编中文教材著作4 部，授权国家发明专利近30 项。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.