《食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术》 - 彭彦昆著 - 科学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术

書城自編碼： 3331928
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→农业工程
作者：彭彦昆著
國際書號(ISBN)： 9787030592354
出版社：科学出版社
出版日期： 2019-03-01

釘裝：平装

售價：HK$ 213.3

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內容簡介：

《食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术》基于拉曼光谱原理和方法，以大宗食用农产品为对象，以其品质和安全属性为检测指标，凝集了近年来国内外拉曼光谱无损快速检测研究的**理论和前沿技术，系统地论述了拉曼光谱无损快速检测的**研究方法、技术和装备、应用状况和发展趋势，反映了作者及其研究团队近年来的主要科研成果。
《食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术》主要内容包括拉曼光学传感器设计、拉曼高光谱成像、拉曼光谱信号处理、拉曼光谱图像解析，以及基于拉曼光谱特征信息的食用农产品品质的预测模型建立方法、农产品品质的无损检测技术及系统装备技术等。《食用农产品品质拉曼光谱无损快速检测技术》针对果蔬、肉品、粉状和液态农产品及禽蛋、水产品、蜂产品等不同的检测对象，以理论联系实际为出发点，具体介绍了拉曼光谱在食用农产品检测领域较为成熟的应用技术。

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