《中餐服务技能实训》 - 童霞 - 机械工业出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』中餐服务技能实训

書城自編碼： 3324276
分類：簡體書→大陸圖書→教材→高职高专教材
作者：童霞
國際書號(ISBN)： 9787111365785
出版社：机械工业出版社
出版日期： 2019-03-01

書度/開本： 16开

售價：HK$ 48.6

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《创建强势品牌（典藏版）》
售價：HK$ 130.9

《美绘聊斋志异》
售價：HK$ 131.8

《启微·红帆：中国东南诏安湾的港口、船货与海洋遗产》
售價：HK$ 107.8

《全球公民教育：批判性的理论与实践基础》
售價：HK$ 74.8

《做事的逻辑（专享版）如何持续做正确的事》
售價：HK$ 47.1

《人形机器人技术、产业与未来社会全景式解读人形机器人时代的技术密码与未来蓝图》
售價：HK$ 108.9

《暗黑历史书系·罗马帝国》
售價：HK$ 96.8

《英语同义词辨析大词典》
售價：HK$ 294.8

內容簡介：

中等职业教育课程改革创新教材中等职业教育旅游服务类专业规划教材中餐服务技能实训主编童霞副主编姜丽芬参编王艳董大远顾莹徐岚周琳琳苏春霞高春侬主审齐香富机械工业出版社本书根据中等职业学校旅游类专业学生的培养目标和中餐厅的实际工作需要编写而成。全书共分七个模块，内容包括：中餐礼貌服务、中餐服务技能、中餐菜点服务、中餐酒水服务、中餐服务程序操作、中餐厅设计和布置、中餐推销能力。本书以理论指导实践操作的理念为原则，引导学生进行探究式的学习，注重培养学生的动手、动脑能力，图文并茂，内容通俗易懂，贴近中餐服务工作，实用性强。本书可作为中等职业学校旅游类专业的教材，也可作为培养酒店服务与管理专业复合型、实用型人才的教材。

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.