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| 編輯推薦: |
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本书以旅游策划的一般原理与方法为本底,辅以来自旅游策划与规划第1线的鲜活案例,融入编著者诸多原创理论,以多方位阐述、理论与实践结合、定性与定量为手段,凝练总结旅游策划操作过程中的常见问题与解决方案,是一部理论与实践紧密结合的旅游教材
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| 內容簡介: |
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《旅游策划理论与实务》关注旅游策划的理论基础,并依据笔者丰富的实践经验,凝练总结旅游策划操作过程中的常见问题与解决方案,是一部理论与实践紧密结合的旅游教材。《旅游策划理论与实务》力图以旅游策划的一般原理与方法为本底,辅以来自旅游策划与规划第1线的鲜活案例,融入著者诸多原创理论,以多方位阐述、理论与实践结合、定性与定量为手段,终归结于实践并解决旅游项目策划实践中的相关问题。
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| 關於作者: |
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杨振之,男,1965年4月生,重庆市人,博士,四川大学旅游学院教授,旅游管理专业博士生导师、文化遗产与旅游开发专业博士生导师。四川大学中国休闲与旅游研究中心主任。杨振之教授研究领域广泛,主要研究方向为旅游规划、城乡规划、风景区规划、景区管理与目的地营销等。曾主持或参与多项国家重点课题,著述成果丰富。512汶川地震发生后,受国家旅游局、四川省人民政府委托,主持了《四川汶川地震灾后旅游业恢复重建规划》,其成果被纳入国务院编制的《汶川地震灾后恢复重建总体规划》,产生了深远的社会影响。已出版专著10部,发表学术研究论文30余篇,学术成果近300万字。提出了形象遮蔽与形象叠加的理论,前台、帷幕、后台的理论、旅游的符号化与符号化旅游的理论、旅游功能区规划、原乡规划等理论,广受业界关注和好评。周坤,重庆文理学院旅游发展研究中心主任,四川大学旅游学院文化遗产与旅游开发专业博士,自2006年开始从事旅游规划的研究与项目策划工作,擅长乡村旅游策划、旅游度假区规划、文化遗产与旅游开发,主持或主研课题10余项,发表论文20余篇。
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| 目錄:
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第一章旅游策划的基本概念
Chapter 1Basic concepts of tourism planning第一节旅游策划的相关概念辨析4
Analysis of related concepts of tourism planning第二节旅游策划的范畴与方法12
Scopes and methods of tourism planning第三节国内研究基本现状16
Basic status of domestic research
19
第二章旅游策划的基本原理
Chapter 2Basic principles of tourism planning第一节以市场需求为导向20
Guided by market demand第二节以资源评价为基础27
Based on resource assessment第三节以项目策划为灵魂37
Taking project planning as the soul第四节以政策法规为保障38
Protected by policies and regulations第五节以工程技术为支撑41
Supported by engineering technology45
第三章旅游策划的条件及环境分析
Chapter 3Conditions and environment analysis of tourism planning第一节旅游外部环境调查与分析46
Investigation and analysis of tourism external environment第二节旅游区位分析50
Tourism location analysis第三节旅游地块分析54
Tourism plot analysis
57
第四章旅游策划的市场调查
Chapter 4Market research of tourism planning第一节游客行为研究58
Study on tourist behavior第二节竞争者调查分析68
Competitor survey analysis第三节商业业态调查73
Business condition survey
目录85
第五章旅游策划的定位分析
Chapter 5Analysis of the positioning of tourism planning第一节旅游形象定位86
Tourism image positioning第二节旅游市场定位92
Tourism market positioning第三节旅游产品定位94
Tourism product positioning第四节竞争定位98
Competitive positioning
103
第六章旅游产品策划
Chapter 6Tourism product planning第一节旅游产品策划的内涵104
Connotation of tourism product planning第二节从旅游资源角度看旅游产品策划104
Viewing tourism product planning from the perspective of tourism resource第三节专项旅游产品策划109
Planning of special tourism products
127
第七章旅游营销策划
Chapter 7Tourism marketing planning第一节旅游营销策划的智慧之树理论128
Wisdom tree theory of tourism marketing planning第二节旅游营销战略与策略130
Tourism marketing strategies第三节新媒体营销技术142
New media marketing techniques第四节基于网络评论的民宿市场营销研究152
Research on home stay marketing based on network review
159
第八章旅游项目投资估算
Chapter 8Estimation and calculation of tourism project investment第一节投资估算概念及其内容160
Concepts and contents of investment estimation and calculation第二节分类投资估算161
Classified investment estimation and calculation第三节项目投入总资金与分期投资计划169
Total investment in projects and phased investment plan第四节土地国民经济费用的计算方法170
Calculation methods of land national economic costs
173
第九章旅游项目管理
Chapter 9Tourism project management第一节旅游项目管理概述174
Overview of tourism project management第二节旅游项目时间管理179
Time management of tourism project第三节旅游项目成本管理184
Cost management of tourism project第四节旅游项目质量管理188
Quality management of tourism project第五节旅游项目风险管理194
Risk management of tourism project
实践篇
Practice part205
第十章找差异,做特色:石柱县全域旅游总体规划
Chapter 10Finding differences and emphasizing features: overall tourism planning of
Shizhu county第一节策划方案的编制体系206
Formulation system of the plan第二节石柱全域旅游SWOT分析207
SWOT analysis of Shizhu global tourism第三节全域旅游实施的四个转变209
Four changes in the implementation of global tourism第四节战略定位与目标210
Strategic positioning and objectives第五节全域旅游空间引导策划213
Space guidance planning of global tourism第六节重点项目策划214
Key project planning国际案例:成熟的全域旅游度假目的地瑞士阿尔卑斯地区219
International case:Mature global tourism resort :the Swiss Alps region
227
第十一章传统文化类景区的创意与开发:洛阳上清宫老子道
源文化旅游区总体策划
Chapter 11Creativity and development of traditional cultural scenic spots: the overall
planning of Luoyang Shangqing palace Laozi Daoyuan cultural tourism area第一节背景分析228
Background analysis第二节市场分析230
Market analysis第三节资源分析235
Resource analysis第四节定位与策略237
Positioning and strategy第五节总体布局及项目策划239
Overall layout and project planning第六节投资运营243
Investment operation国际案例:烟花主题小镇英国Pepperstock村的复兴245
International case:The resurgence of the fireworks-themed town of
Pepperstock, England
251
第十二章创新策划,活化遗址:开封城摞城遗址文化旅游开发
总体策划
Chapter 12Innovative planning, revitalization of the site: overall planning of Kaifeng
Chengluocheng site cultural tourism development第一节项目背景252
Project background第二节外部条件分析253
External condition analysis第三节内部条件分析258
Internal condition analysis第四节定位与策略262
Positioning and strategy第五节总体布局与项目策划265
Overall layout and project planning第六节游客容量与游客规模测算271
Measurement of tourist capacity and tourist scale第七节效益分析273
Benefit analysis国际案例:日本登别伊达时代村的旅游开发策划275
International case: tourism development and planning for Japan''s Dengbeiyida times village
287
第十三章小主题,大智慧:茅台国坛酒庄旅游综合体总体规
划策划部分
Chapter 13Small theme, great wisdom: general planning of tourism complex of
Maotai Guotan winery第一节规划总则288
General planning第二节旅游资源分析与评价289
Analysis and evaluation of tourism resources第三节旅游发展战略与目标291
Tourism development strategies and objectives第四节空间布局与分区规划293
Spatial layout and district planning第五节分区规划296
District planning第六节旅游产品及线路规划305
Tourism products and route planning第七节市场营销策划309
Marketing planning第八节投资估算311
Investment estimation and calculation国际案例:以小产业做大文章奥地利莱希镇的旅游产业发展315
International case: the development of tourism industry in lech, Austria
323
第十四章旅游导引下的城市新区蝶变:南岳衡山国家级旅
游度假区总体规划
Chapter 14Changes of new city area under the guidance of tourism: overall planning
of Hengshan national tourism resort第一节规划总则324
General planning第二节环境条件分析326
Environmental condition analysis第三节综合现状328
Comprehensive status quo第四节战略定位329
Strategic positioning第五节空间结构与功能分区331
Spatial structure and function partitioning第六节重大项目及游线策划333
Planning of major projects and tourist routes国际案例:以旅游度假小镇引领都市区转型升级美国奥兰多336
International case: As the resort town ,Orlando leads the transformation
and upgrading of the metro area
340
参考文献
References
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| 內容試閱:
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旅游策划是旅游管理专业的一个新兴领域,正在引起旅游行政管理部门、旅游投资商、旅游项目运营商和旅游高等院校的重视。近年来在旅游投资与开发的热潮之下,众多旅游策划规划机构、旅游项目投资与运营商纷纷面向市场与高校寻求旅游策划人才。然后现实情况是,自改革开放以来旅游管理教育的三十年中,我国高等院校将大部分教学资源投入导游、旅行社和酒店等传统领域的旅游人才培养上,对旅游策划人才培养的重视度不够。旅游策划人才储备远远跟不上激增的市场需求,供需失衡为我国旅游高等教育提供了新的时代命题和历史机遇。旅游策划是旅游规划的灵魂,它的魅力在于赋予教条式的规划文本以活力,为旅游项目的落地作可行性论证。旅游策划考验人们创意创新的能力、视野的宽度和思维的深度。做好一个旅游策划项目需要有一支强大的创意团队,他们需要熟悉各种相关法律规范和国家标准,洞悉市场的现状和趋势,了解商业运作的内部机制,他们需要有丰富的实践经验和项目积淀。而这些恰恰是高校教师和学生所缺少的。本书针对上述内容做了详细阐述,这其中既有旅游策划的基本理论原理,也有近年来笔者主持的部分策划规划案例。理论联系实际,以求格物致知、知行合一,既是对旅游策划从业者的必然要求,也是旅游策划学习者的必然需求。本书的编写团队是一个理论研究与实战经验结合得较好的团队,这里面有奋战在旅游策划规划一线的从业者,有来自旅游景区、市场管理、统计调研等相关企事业单位的人员,也有在高等院校从事旅游教育的专业教师。理论与实践紧密结合是本书编写的初衷,也是我们在策划实践和旅游教学中一直遵循的原则。本书由杨振之(四川大学旅游学院教授、博士生导师、来也股份创始人)确定写作的基本思想、思路和大纲,并负责全书的统稿,周坤(重庆文理学院旅游发展研究中心主任、四川大学文化遗产与旅游开发博士生)协助统稿和编撰工作。具体参与撰写的人员有:邹积艺(华夏幸福基业股份有限公司)撰写第1章,甘露(四川大学旅游学院教授)撰写第二章、第五章,甘露、刘红艳(四川大学旅游学院副教授)撰写第三章,陈瑾(四川大学旅游学院教师)撰写第四章,杨振之、周坤撰写第六章,杨振之、周坤、李会云、冯美玲(都江堰市市场和质量监督管理局)撰写第七章、第八章,肖聪(四川大学旅游学院副教授)撰写第九章。邹积艺、张丹、魏莉莉、刘广锐编写了第五章的案例,齐镭(来也股份研究院院长)撰写了实践篇的国际案例。李园(苏州太湖湿地世界旅游发展有限公司)、唐诗(深圳市维度统计咨询股份有限公司)、王仂及博士生谢辉基参与了书稿的校对和整理工作。本书理论篇和实践篇引用了来也股份编制的部分策划规划案例,凌剑辉、王晓辉、朱利、周坤、何巍、陈晓波、李光凯、黄笑等多位公司副总裁、项目经理及项目组成员为此付出了巨大心血。本书在《旅游原创策划》(四川大学出版社,2005)和《旅游项目策划》(清华大学出版社,2007)基础上,继承其精华,再根据新时代发展需求新增部分理论研究与实操案例撰写而成。此前两部书出版后,不少高校作为本科生、研究生的教材及教辅书,四川大学旅游管理专业硕士、博士招生时,也率先在国内将旅游策划作为考试科目,旨在推进旅游策划作为一门科学登上大雅之堂。本书在编写过程中参考和引用了国内外的一些相关文献和资料,以及一些成熟的观点,谨向这些文献资料和所引观点的作者致以诚挚谢意。华中科技大学出版社的李欢编辑为本书的出版给与了无私的帮助,在此表示感谢。对关心与支持我们工作的四川大学旅游学院和来也股份的同事,以及委托我们编制旅游策划规划项目的所有单位表示衷心的感谢。由于编者水平有限,书中难免存在疏漏、谬误之处,恳请各位同仁、读者不吝赐教。
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