《有机化学实验》 - 孟晓荣，史玲 - 科学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』有机化学实验

書城自編碼： 3305263
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：孟晓荣，史玲
國際書號(ISBN)： 9787030386427
出版社：科学出版社
出版日期： 2019-01-01

釘裝：平装

售價：HK$ 78.3

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內容簡介：

本书第1章介绍了有机化学实验一般知识、基本操作以及常用仪器装置;第2章详细表述了蒸馏、分傭、萃取、重结晶、层析等有机物分离纯化技术;第3章介绍了有机物基本物理常数测定的原理、方法及有机物结构鉴定的波谱分析技术;第4章和第5章分别对烃类、含氧有机化合物、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类和蛋白质等的化学性质鉴定，简单有机物合成进行了具体的实验操作训练;第6章细分综合性、设计性、研究性实验的教学方法和要求，引入了化工产品如染料、表面活性剂、绿色阻垢剂、水泥降失水剂、医药中间体等的合成、表征及性能评价的研究训练，突出了有机化学实验特有的探究性本质。全书共六十一个实验，书后列有常见有机溶剂性质参数，常见有机物性质及性状，常用各类有机指示剂的化学结构、配制方法及作用特性，有机溶剂与试剂纯化方法等内容，可充分满足教学需求。

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