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『簡體書』别说你不会选酒

書城自編碼： 3296825
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者： [日]山口直树陈欣亿译
國際書號(ISBN)： 9787517067962
出版社：水利水电出版社
出版日期： 2018-08-01

書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 83.8

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內容簡介：

你是否也很喜欢酒，但在点餐时却为酒单上罗列的众多酒类名称而犯愁，当服务生问到你喜欢何种口感时，你又发现自己并不能详细表达和描述出自己的喜好和偏爱
其实想要挑选一款合适的美酒，并不一定要费心去研究，只需掌握一些必要的知识和简单的规则。
本书只对选酒必要的信息进行了整理，尽可能回避那些只有专家、发烧友才需了解的高深莫测的知识，帮助你轻松挑选一款属于你的对的酒。

關於作者：

山口直树，在日本银座经营一家专卖日本酒的酒吧。曾在高级法国餐厅等一流餐厅做调酒师，在各种风味的料理店的工作经验让他萌生了为日本酒行业做出贡献的想法。致力于传播酒文化、饮食文化。

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