登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』蛋糕装饰技艺

書城自編碼： 3276347
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者： Fiona Pearce
國際書號(ISBN)： 9787518048823
出版社： 中国纺织出版社
出版日期： 2018-11-01


書度/開本： 16开 釘裝： 平装

售價：HK$ 110.8

我要買 件

share:

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
汗青堂丛书022——罗马元老院与人民：一部古罗马史（新版）
《 汗青堂丛书022——罗马元老院与人民：一部古罗马史（新版） 》
售價：HK$ 140.8
陈舜臣近代史三部曲 甲午战争 太平天国兴亡录 走向辛亥
《 陈舜臣近代史三部曲 甲午战争 太平天国兴亡录 走向辛亥 》
售價：HK$ 249.7
希腊精神——一部文明史（二十世纪人文译丛）
《 希腊精神——一部文明史（二十世纪人文译丛） 》
售價：HK$ 85.8
世界文明史（上）
《 世界文明史（上） 》
售價：HK$ 209.0
东亚朱子学研究：日本朱子学研究
《 东亚朱子学研究：日本朱子学研究 》
售價：HK$ 85.8
长沙走马楼西汉简牍 文字编
《 长沙走马楼西汉简牍 文字编 》
售價：HK$ 424.8
涅瓦河畔的遐思——列宾艺术特展（汉英对照）（国家博物馆“国际交流系列”丛书）
《 涅瓦河畔的遐思——列宾艺术特展（汉英对照）（国家博物馆“国际交流系列”丛书） 》
售價：HK$ 587.6
世界在前进
《 世界在前进 》
售價：HK$ 81.4

編輯推薦：
《蛋糕装饰技艺》介绍了12种创意蛋糕花样，每一种都提供了分步骤的说明，用以帮助读者们更好地掌握蛋糕装饰的技巧，在任何场合都能做出精美的蛋糕。每一种花样都介绍了装饰前的准备，还重点介绍了各种不同的工具，包括用镂空模板给蛋白糖霜印花、用刷子画花纹、用奶油奶酪做出简单的图案或是用花瓣模具做出美丽的花朵和装饰。另外，还介绍了蛋糕和饼干配方、填充夹馅、糖艺、蛋糕展示。本书侧重糖艺装饰，而不是烘焙。
關於作者：
Fiona Pearce，在Brooklands学院学习了蛋糕装饰,现在经营着自己的蛋糕装饰和糖花工艺业务糖衣幸福,专门定做蛋糕、饼干和古典的小型庆祝蛋糕用于特殊场合。并在网站开有蛋糕装饰课程www.cakeology.net,每年有600-650名学生。
目錄：
目录
工具箱8
复古纸杯蛋糕塔10
奶油糖霜三美20
梦幻大丽花 28
爱的烘焙34
漂亮的针线活40
白色梦幻48
快乐的纸风车56
有趣的小杯垫64
令人欣喜的糖霜刷绣 72
草莓茶点蛋糕78
浪漫的蕾丝和玫瑰86
牡丹珍珠完美搭配 96
蛋糕和饼干配方108
填充夹馅 116
糖衣 118
蛋糕展示 124
作者简介 126
致谢 127

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.