登入帳戶　 |　訂單查詢　 |　購物車/收銀台(0)　|　在線留言板　 |　付款方式　 |　運費計算　 |　聯絡我們　 |　幫助中心　|　 加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心 服務：香港／台灣／澳門／海外 送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書 繁體書
暢銷書架：簡體書 繁體書
好書推介：簡體書 繁體書

一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書
11月出版：大陸書 台灣書
十月出版：大陸書 台灣書
九月出版：大陸書 台灣書
八月出版：大陸書 台灣書
七月出版：大陸書 台灣書
六月出版：大陸書 台灣書
五月出版：大陸書 台灣書
四月出版：大陸書 台灣書
三月出版：大陸書 台灣書
二月出版：大陸書 台灣書
一月出版：大陸書 台灣書
12月出版：大陸書 台灣書

『簡體書』实用果蔬切雕与装盘

書城自編碼： 3258909
分類：簡體書→大陸圖書→教材→中职教材
作者： 沈晓文,黄兹勇,沙乾利
國際書號(ISBN)： 9787564363581
出版社： 西南交通大学出版社
出版日期： 2018-10-01


書度/開本： 16开

售價：HK$ 70.7

我要買 件

** 我創建的書架 **
未登入.


新書推薦：
奇迹时刻：获得全新的认知与领悟，如何爱自己，打破原生家庭限制，找寻真正的自由与自爱
《 奇迹时刻：获得全新的认知与领悟，如何爱自己，打破原生家庭限制，找寻真正的自由与自爱 》
售價：HK$ 65.8
学会卓越
《 学会卓越 》
售價：HK$ 109.9
365日自我肯定之书：你是你自己人生的主角！增强自我肯定感
《 365日自我肯定之书：你是你自己人生的主角！增强自我肯定感 》
售價：HK$ 76.8
小儿推拿轻松学，脾肺同养百病消
《 小儿推拿轻松学，脾肺同养百病消 》
售價：HK$ 39.6
海洋之思：俄罗斯的海洋观（1997~2021）
《 海洋之思：俄罗斯的海洋观（1997~2021） 》
售價：HK$ 140.8
国语（全二册）（中国古代史学丛书）
《 国语（全二册）（中国古代史学丛书） 》
售價：HK$ 140.8
新安医学古籍整理发掘研究
《 新安医学古籍整理发掘研究 》
售價：HK$ 107.8
如何提出一个好问题（全新升级版）
《 如何提出一个好问题（全新升级版） 》
售價：HK$ 120.9

內容簡介：
本书由基础篇、实用篇和提高篇组成，其中上篇为基础理论，主要内容包括果蔬切雕的工具、手法、作用、流行趋势等理论知识；中篇为实用篇，主要内容包括果蔬切雕盘饰和杯饰制作；下篇为提高篇，主要内容包括当下流行且具有一定审美和创造力的切雕作品。本书基于AR增强现实技术制作，嵌入了大量的视频、动画等数字资源，将教师难以用语音表达、学生难以理解的知识内容生动、直观地进行展示，可以有效吸引学生注意力，提升教学效率。
關於作者：
沈晓文，女，云南旅游职业学院酒店管理学院教师，助教，主要担任烹饪专业教学工作，编写教材或专著多部，包括《食品工艺学》《新常态下云南省烹饪工艺与营养专业建设构想》《浅谈实践在高职高专烹饪英语

 

 

書城介紹　 |　合作申請　|　索要書目　 |　新手入門　|　聯絡方式　 |　幫助中心　|　找書說明　 |　送貨方式　|　付款方式 香港用户　 |　台灣用户　|　海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.