	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2025年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

一月出版：大陸書台灣書
12月出版：大陸書台灣書
11月出版：大陸書台灣書
十月出版：大陸書台灣書
九月出版：大陸書台灣書
八月出版：大陸書台灣書
七月出版：大陸書台灣書
六月出版：大陸書台灣書
五月出版：大陸書台灣書
四月出版：大陸書台灣書
三月出版：大陸書台灣書
二月出版：大陸書台灣書
一月出版：大陸書台灣書
12月出版：大陸書台灣書

『簡體書』勃艮第葡萄酒

書城自編碼： 3199253
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→茶.酒.饮料
作者：毕第欧Sylvain Pitiot] 赛赫冯Jean-Cha
國際書號(ISBN)： 9787540484217
出版社：湖南文艺出版社
出版日期： 2018-05-01
版次： 1

書度/開本： 16开釘裝：精装

售價：HK$ 139.2

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《柏拉图《理想国》指南（想读《理想国》，一直看不懂？这本书就是你的哲学通关攻略）》
售價：HK$ 87.8

《你的代谢还好吗：控制“五高”饮食运动法》
售價：HK$ 54.8

《战国史料编年辑证（全二册）（杨宽著作集）》
售價：HK$ 272.8

《流动的世界想象：中国当代电影与视觉文化》
售價：HK$ 74.8

《传播与帝国：1860—1930 年的媒体、市场与全球化（跨洲史料详尽呈现全球通信全景，资本视角重新定》
售價：HK$ 98.8

《不再为他人而活：接纳自我的阿德勒心理学》
售價：HK$ 64.9

《马可波罗和他的世界蒙古世纪全球史陆海书系》
售價：HK$ 85.8

《更生：中国文明与人文精神重塑》
售價：HK$ 162.8

建議一齊購買：

HK$ 181.8
《葡萄酒的自然史》

HK$ 106.5
《葡萄酒私人词典》

HK$ 110.8
《被遗忘的勃艮第》

HK$ 348.0
《葡萄酒科学—原理与应用：第三版（“十二五”国家重点出版物出版》

HK$ 577.1
《世界葡萄酒全书（全新升级版）》

編輯推薦：

葡萄酒世界五大经典图书之一，
勃艮第产区官方大数据发布，简体中文版首发！
内容包括
法文第十五版
英文第十二版 110个法定葡萄酒产区
德文第五版 8张葡萄酒彩色地图
日文第二版 57张法定产区彩色地图
韩文*版 30张葡萄酒重要图表
繁体中文第二版。

內容簡介：

本书是世界公认葡萄酒尤为经典图书之一，内容涵盖了勃艮第与薄酒莱葡萄酒所有重要资讯，无论是葡萄酒爱好者、学生或专业人士，都能从中获益。在这本书中，举凡葡萄田，耕种方式，风土，地图，葡萄酒，法定产区，酿造方式，以及葡萄酒市场概况，品饮方式与葡萄节庆等各个方面，详尽清楚记载了一切资料。

關於作者：

毕第欧（Sylvain Pitiot）
年轻时在梅索（MEUR-SAULT）葡萄园采收葡萄时，遇见本书作者布彭的女儿法乐希（Valerie进而结为连理。后来成为伯恩济贫医院酒庄（Domainedes Hospices de Beaune葡萄耕种领班。他同时也与岳父布彭共同出版勃艮第两本重量级巨著：《勃艮第知名葡萄园地图》《伯恩之丘与夜之丘地图》。

赛赫冯（Jean-Charles Servant）
酿酒师出身，早年曾于勃艮第合作社酒厂工作，之后前往伦敦成为葡萄酒进口商。他回国后任职于中盘商酒厂，数年之后在勃艮第葡萄酒同业公会（BIBV任职。2006年成为勃艮第葡萄酒学校校长，将其专业知识奉献给全世界勃艮第葡萄酒爱好者。

布彭 Pierre Poupon毕第欧（Sylvain Pitiot）
年轻时在梅索（MEUR-SAULT）葡萄园采收葡萄时，遇见本书作者布彭的女儿法乐希（Valerie进而结为连理。后来成为伯恩济贫医院酒庄（Domainedes Hospices de Beaune葡萄耕种领班。他同时也与岳父布彭共同出版勃艮第两本重量级巨著：《勃艮第知名葡萄园地图》《伯恩之丘与夜之丘地图》。

赛赫冯（Jean-Charles Servant）
酿酒师出身，早年曾于勃艮第合作社酒厂工作，之后前往伦敦成为葡萄酒进口商。他回国后任职于中盘商酒厂，数年之后在勃艮第葡萄酒同业公会（BIBV任职。2006年成为勃艮第葡萄酒学校校长，将其专业知识奉献给全世界勃艮第葡萄酒爱好者。

布彭 Pierre Poupon
曾在梅索担任酒庄经理，之后于伯恩（Beaune任职葡萄酒中盘商。他毕生笔耕不辍，一如拉丁名言：Nulla dies sine linea."每天至少写一行，意喻不虚度年华），文风精准细腻。把对勃艮第风土与葡萄酒的热情，转换成艺术品呈献给读者。他与佛尔致（Pierre Forgeot共同完成了本书的前十版。

译者简介
陈千浩博士
毕业于法国勃艮第大学酿造学系，现任高维餐旅大学暨香港理工大学客座助理教授，兼任三星米其林客座餐会首席侍酒师，担任法国、德国、比利时及中国世界酒类竞赛裁判。返台后致力于台湾本土酒类酿造研究，并将研究结果与技术转移在地农村酒庄，成功将台湾本土的葡萄、玉荷、包荔枝与蜂蜜酿酒产品推向国际竞赛，战绩傲人。历年走访二十多国酿酒产业，开展产业交流合作，在高餐校内兴建专业品酒教室、酒窖与芳香教室，2010年与法国芳香大师Jean Lenoir 揭幕亚洲首座芳香图书馆。

任汝芯
毕业于政治大学外交学系，曾留学法国，译有多本小说，现为专职译者，从事产品介面及文件中文化工作，包括翻译、审稿、校对、测试及人员培训等

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2026 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.