《饲料毒物学附毒物分析（第二版）》 - 齐德生 - 科学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』饲料毒物学附毒物分析（第二版）

書城自編碼： 3137923
分類：簡體書→大陸圖書→教材→研究生/本科/专科教材
作者：齐德生
國際書號(ISBN)： 9787030542755
出版社：科学出版社
出版日期： 2018-02-01
版次： 31
頁數/字數： 324/
釘裝：平装

售價：HK$ 85.1

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內容簡介：

全面认识饲料中的有毒有害物质，确保饲料产品安全、动物性食品安全及生态安全，高效利用好现有饲料资源和潜在饲料资源，是饲料科学的重要研究内容。本书主要阐述了饲料中有毒有害物质的来源、种类、水平、危害特点和机制、检验方法，以及饲料的安全利用和饲料卫生质量监督管理等问题。内容精练，全面系统，主要包括饲料毒物学基础，青绿饲料中的有害物质，能量饲料中存在的有害物质，蛋白质饲料中存在的有害物质，矿物质饲料及饲料添加剂的卫生学问题，新开发饲料的卫生学问题，霉菌毒素对饲料的污染，有毒金属元素污染，农药污染，其他化学污染物及非法添加物，饲料安全与卫生质量的监督管理，饲料毒物的毒性试验方法和常见有毒有害物质的检验方法等。

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