《四时五味入口：食物、人和自然的关系》 - 徐李佳，任志莉 - 北京联合出版有限公司 - 香港大書城

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『簡體書』四时五味入口：食物、人和自然的关系

書城自編碼： 3118386
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→饮食文化
作者：徐李佳，任志莉
國際書號(ISBN)： 9787559609182
出版社：北京联合出版有限公司
出版日期： 2018-03-01
版次： 1
頁數/字數： 384/
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 96.6

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內容簡介：

应季饮食，就是饮食应顺应时节，不同时节食用不同食材。本书作者深谙四季食材对人体的影响，按照二十四节气的顺序，从传统文化中溯本求源，寻找食物、人与自然的关系，并将应季食材编成四季食单，配以大量精美图片和操作步骤指导，给读者提供传统文化与现代美食的双重体验。
本书作者Olivia、Ray均是1975年生人，18岁相识于大学，20余年闺蜜，彼此见证了人生中的喜怒哀乐，命运中的生老病愁。四十不惑之年，她们决定做一件美好的小事，共同创建四时五味入口微信公众号，结合二十四节气，用小而精的美食，致敬自然，讲述人与自然的关系。

關於作者：

徐李佳Olivia
四时五味入口主笔人。作家，江苏省作协会员，资深媒体人、广告人。曾就职于苏州广电总台、中央电视台，从事新闻采编和广播电视策划10年，获国家、省、市级新闻传播奖项21项，苏州首届十佳记者；后转入商业广告策略与创意行业，服务企业90余家，创意策划项目112项，获专业奖项9项。近年参与影视剧文学策划与写作，参创电视剧《男人的战争》《零下三十八度》等。出版个人作品集《上帝想看电影了》。

任志莉Ray
四时五味入口主理人。资深人力资源管理师，法国巴黎丽兹埃科菲厨师学校法餐进修。20年外企从业资历，其间任多家世界500强企业人力资源高管。因工作派驻世界各地，足迹遍及美洲、欧洲、澳洲和东亚、东南亚。酷爱美食料理，自学和求学中式面点、西式烘培、传统佳肴、米其林菜式，不拘一格。
徐李佳Olivia
四时五味入口主笔人。作家，江苏省作协会员，资深媒体人、广告人。曾就职于苏州广电总台、中央电视台，从事新闻采编和广播电视策划10年，获国家、省、市级新闻传播奖项21项，苏州首届十佳记者；后转入商业广告策略与创意行业，服务企业90余家，创意策划项目112项，获专业奖项9项。近年参与影视剧文学策划与写作，参创电视剧《男人的战争》《零下三十八度》等。出版个人作品集《上帝想看电影了》。

任志莉Ray
四时五味入口主理人。资深人力资源管理师，法国巴黎丽兹埃科菲厨师学校法餐进修。20年外企从业资历，其间任多家世界500强企业人力资源高管。因工作派驻世界各地，足迹遍及美洲、欧洲、澳洲和东亚、东南亚。酷爱美食料理，自学和求学中式面点、西式烘培、传统佳肴、米其林菜式，不拘一格。

王克Oliver
四时五味入口摄影。业余摄影家，外企实验室高管。钻研摄影10余年，游历世界各地，擅长风景、人物拍摄，累计拍摄照片20余万张，屡获摄影奖项。2016年起，应邀为四时五味入口进行美食拍摄。

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