《一日三餐在家吃》 - 甘智荣 - 黑龙江科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』一日三餐在家吃

書城自編碼： 3110174
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→家常菜谱
作者：甘智荣
國際書號(ISBN)： 9787538893441
出版社：黑龙江科学技术出版社
出版日期： 2018-01-01
版次： 1
頁數/字數： 192/1
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 56.5

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編輯推薦：

烹饪技法美味佳肴，轻松搞定一日三餐。
新鲜的食材，简单的烹饪，轻松搞定一日三餐。快捷早餐、营养午餐、安心晚餐天天不重样儿，吃出健康好身体。

內容簡介：

早起10分钟，快速做早餐；营养又美味，轻松做上班族快手便当；上了一天班后回家快速做一顿晚餐，天天不重样儿这是一本为零厨艺，再忙再累还是想回家吃饭的你精心准备的书。书中介绍了快手早餐、午餐便当和美味晚餐的做法。此外，还介绍了一些快速料理的小窍门，保证读者能够快速做出一餐，省时又省力！

關於作者：

甘智荣从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，
特别是对新派菜品的研发颇具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法组合。
被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺（www.zhirongcook.com）多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

內容試閱：

快速做好早餐的小心机
如何减少早餐的准备时间？如何缩短早上烹饪的时间？这可能是很多人的困惑，其实你只
需要在前一晚做好准备工作，就能事半功倍。例如，早上会使用到的锅具、碗盘、食材等
尽可能放在显眼好拿的地方，事先做好手工拉面，事先将食材都切好，事先将意大利面煮
熟

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