《川味六绝：小吃》 - 胡林 - 甘肃科学技术出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』川味六绝：小吃

書城自編碼： 3101459
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→地方美食
作者：胡林
國際書號(ISBN)： 9787542424464
出版社：甘肃科学技术出版社
出版日期： 2018-01-01
版次： 1

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 42.3

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《考古何以可能？——考古学理论的对话》
售價：HK$ 96.8

《大学问·昌明国粹：柳诒徵及其弟子之学术》
售價：HK$ 97.9

《好天气（茅盾文学奖得主苏童《黄雀记》后历时11年长篇新作）》
售價：HK$ 86.9

《有兽焉.10 》
售價：HK$ 65.8

《人文传统一（“人文传统”系列丛书第七版，人文传统1：史前时期—中世纪，回溯人类文明的源头）》
售價：HK$ 140.8

《西瓜船》
售價：HK$ 54.9

《轻松阅读：如何高效阅读一本书》
售價：HK$ 65.8

《帝都绘“图解世界文化遗产”三部曲（长城、中轴线、大运河）》
售價：HK$ 400.4

建議一齊購買：

HK$ 49.2
《本味：地道四川小吃》

HK$ 129.1
《重口味川菜》

HK$ 180.2
《经典川菜（川厨20年的积累和心血凝结，调味秘方、烹饪秘诀首次》

編輯推薦：

小吃这类美味虽然不是什么名品菜肴，但是一样做法繁多、美味非常。虽然小吃美味，但是一般都是路边或者街巷，吃多了难免会担心卫生问题，而此书将做法详细告诉读者，让大家尽享口腹之欲，且无需担心健康问题。

內容簡介：

收录213道美味小吃方便可口的小滋味，藏匿于街头巷尾的美味，结合巴蜀的特色，将川味的另一面特色展现淋漓。

關於作者：

本书编著者由胡志强、林凡等人共同组成。主要牵头人曾任巴国布衣高管，主管文化宣传，曾经主持过巴国布衣的布衣餐饮文化丛书几十本。

內容試閱：

绝在味型丰富，麻辣、香辣、鲜辣、酸辣，鱼香、糊辣、红油、家常，荔枝、糖醋、甜香、咸甜，蒜泥、姜汁、椒麻、芥末，五香、烟香、咸鲜、麻酱，黑椒、咖喱、耗油、茄汁，不同味感的轮番体验中，一会犹如交响乐快板响起般波澜壮阔，一会犹如慢板展开般悠扬舒展，一会犹如雄鹰从空中俯冲，一会犹如大鹏伸开翅膀平滑飞翔，这种味觉转换，强烈又和谐，正因应了人们大快朵颐的饮食审美渴求。味多又美，能不忆巴蜀？

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.