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『簡體書』跑者营养指导手册

書城自編碼： 3100144
分類：簡體書→大陸圖書→保健/養生→运动健康
作者：【美】杰夫·盖洛威[Jeff Galloway] 南希·克拉
國際書號(ISBN)： 9787115463937
出版社：人民邮电出版社
出版日期： 2017-12-01
版次： 1
頁數/字數： 225/
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 98.6

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編輯推薦：

本书是献给跑者的营养指导手册，由跑步畅销书作者杰夫盖洛威和运动营养学家南希克拉克倾力打造，为跑者解决吃什么，何时吃，吃多少的烦恼。
跑者可在书中了解以下精彩内容：
日常和赛前饮食的选择
能量补充的时机和方式
跑者所需的饮食与训练计划
跑步损伤的成因与恢复方法

內容簡介：

本书是美国跑步畅销书作者、精英跑者杰夫盖洛威和营养学家南希克拉克献给跑者的营养指导手册。《跑者营养指导手册》提供了在跑步运动中合理的饮食建议和系统的训练方法，帮助跑者采用正确的训练方式并改善营养状况，从而达到设定的目标。本书讲解细致，给出吃什么，何时吃，吃多少及如何配合训练安排的建议，为试图改变不在状态的身体或有多年跑龄的跑者带来丰富的营养摄取信息，帮助跑者制订更为健康的饮食与训练计划，是跑者的营养指导书。

關於作者：

杰夫盖洛威，曾经是一个平凡的少年跑者，他坚持学习和努力训练，终成为美国奥运田径选手。他是北美畅销跑步图书Galloway''s Book on Running的作者，是《跑者世界》的专栏作家，还是每年200多场跑步健身活动上的励志演说家。盖洛威是跑-走-跑训练法的设计者，这个训练法的成功率超过98%。
南希克拉克，注册营养师（RD），专门研究运动营养学，在波士顿帮助不同年龄段的跑者和其他运动员均衡营养。畅销书Nancy Clarks Sports Nutrition Guidebook已售出55万册。她是一名跑者，也是一名自行车上班族，已经数次完成马拉松比赛。

第 1章动动脑6
第 2章跑者需要吃些什么16
第3章血糖良好＝动力提升24
第4章饮食要有目的性30
第5章南希克拉克的重要观念38
第6章能量补充42
第7章有助于修复再生的营养物48
第8章健康饮食指南52
第9章早餐70
第 10章午餐80
第 11章零食86
第 12章晚餐94
第 13章燃脂100
第 14章了解脂肪堆积和燃烧 104
第 15章燃脂百宝箱112
第 16章热量预算120
第 17章每餐饮食计划126
第 18章为什么我们会存储脂肪136
第 19章燃脂认知策略142
第 20章燃脂训练计划156
第 21章盖洛威式跑走跑策略164
第 22章营养和锻炼神话170
第 23章特殊问题174
第 24章南希克拉克的食谱184
第 25章体形偏大190
第 26章英雄和你一样燃脂的人们196
第 27章发现并解决问题204
第 28章免受损伤214
第 29章选择合脚的鞋220

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