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          | 編輯推薦: | 
         
         
           
            ★全感官美食综艺《穿越吧厨房》呈现!从舌尖穿越心灵
 ★黄磊胡海泉深情推荐
 ★一道灵魂美食,解锁一段动人记忆。念念不忘,时光里的治愈之味。
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          | 內容簡介: | 
         
         
           
            本书是一本关于美食与记忆的合辑,
來源:香港大書城megBookStore,http://www.megbook.com.hk  讲述了行走在生活中的寻常人,
  珍藏的那一份不寻常的美食故事。
  体现了人们对亲情、爱情、友情、乡情的留恋与珍惜,
  是美食之味,更是人情之味。
  当时光改变了一切,就让记忆在味道中沉淀,
  凝成灵魂深处无法冲淡的情结,陪伴你我走过漫漫人生。
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          | 關於作者: | 
         
         
           
            天猫出品
 2016年,天猫出品全感官美食综艺《穿越吧厨房》,
  由当红明星助阵,独家放送陪伴一生的灵魂美食,
  引发了网友追溯时光、分享美食故事的热潮。
  我们从海量回帖中,挑选真挚感人的私人回忆,
  精心编撰成这本《食光味道》,
  用生活中真实的滋味,感悟人性不灭的温度。
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          | 目錄: 
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            陪嫁的珍珠糯米肉丸
 费洛蒙泡菜炒饭
 亲爸亲妈的竹笋炒肉
 忘不了的洋葱牛肉盖饭
 复方暖爸牌番茄猪肝汤
 赌气的什锦炒饭
 异乡人的冰火菠萝油
 山城海派花椒红烧肉
 不散伙的排骨火锅
 洋派的课间玛德莲
 男友力香菇鸡汤面
 不缺席的生日水蒸蛋
 治愈系冬瓜蓉骨汤粥
 念家的素炒上海青
 纽约的元气早餐
 热血摇滚炒蛤蜊
 留在故乡的昂刺鱼豆腐汤
 405宿舍泡面
 美梦成真的八宝饭
 金牛座的杧果糯米饭
 欧巴卤味拼盘
 雄起的重庆小面
 清晨的锅贴
 暖身的小馄饨
 小冒险家的菌菇杂粮饭
 消夜西施的炒年糕
 由恨生爱的胡萝卜煎饼
 千里之外的云南汽锅鸡汤
 润入心田的冰糖炖雪梨
 铁将军的麻辣鱼丁
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            莫道日常是寻常
 
  作为一个音乐人,给一本美食书籍作序,似乎显得有点不务正业。但看完整本书,又觉得自己再合适不过。
  因为这本《食光味道》不仅仅关乎美味,更讲述了一个又一个令人难忘的人情故事。亲情、友情、爱情谁的生活不是被这些填满?比起万众瞩目的舞台,一天天铺陈在眼前静好的日常,才是我真正耕耘的本业。
  吃,是我的日常生活里不可或缺的爱好,即使在当年一文不名初当北漂的日子,即使潦倒得只能睡在锅炉房,我都要想办法弄一碗鲜粥或是热汤,用温热的美味安抚寂寥的胃,而这份触手可及的美好,足以让人忘却前路的迷茫。
  对吃的执着,让我注定成不了一个瘦子,但也让我的生活变得无比充盈。闲暇时候,我热衷于搜寻各种美食,爱坐在桌前品味,更爱钻进充满烟火气的厨房。无论是米其林餐厅的后厨,还是友人家中的小小厨房,都是赋予饭菜灵魂的地方。在那里,你会发现即使是一道普通的番茄炒蛋,也会因制作者的手势、习惯,甚至当下心中的情愫与波动而变得与众不同。
 读《食光味道》就像是这样一场探索,进入三十个普通人记忆,三十个寻常的厨房,去了解每一道灵魂美食的前生今世。书里提到的很多菜式,如小馄饨、菠萝油、炒年糕熟悉得不能再熟悉、平凡得不能再平凡,但当你耐下性子去探究那味道背后的秘密,你就会看见许多陪伴与关怀、爱与责任。于是,你不禁想象,那些尝过千遍的味道,是以怎样动人的样子去触及讲述人的心灵,甚至改变他们的人生,那又是怎样一种美好的体验。
  也许每个人心中都有自己的诗与远方,但真正陪我们走过四季、走过风雨的,正是眼前的日常味道。
 
  胡海泉
  著名音乐人,主持人
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