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『簡體書』惊喜蛋糕

書城自編碼： 3005877
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者： [美]阿曼达·雷特克
國際書號(ISBN)： 9787530481264
出版社：北京科学技术出版社
出版日期： 2017-06-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 128开釘裝：平装

售價：HK$ 85.6

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編輯推薦：

惊喜蛋糕，顾名思义整个蛋糕由里到外都充满设计感与美感，蛋糕内部经过特别设计，通过装饰、填充等手法让普通蛋糕变成自带惊喜效果的惊喜蛋糕。同时也通过色彩和口味的层次堆积，传达一份别出心裁的创意和心意。快来创造专属于你得惊喜蛋糕，给身边的朋友亲人送去一份特别的惊喜吧！

內容簡介：

本书长期居于美国创意烘焙畅销榜榜首，作者阿曼达雷特克将惊喜蛋糕的概念、配方、每个细节步骤都分享在了这本书中。书中通过六个章节讲述制作惊喜蛋糕的准备工作，以及不同的主题分类介绍制作配方，分别是欢聚一堂、悠然自得、甜蜜时光、节日庆祝、美好生活。可以根据各自的想法目的挑选对应主题的蛋糕进行学习制作。书中有500余张高清步骤图，手把手教会制作自带惊喜效果的专属蛋糕！

關於作者：

阿曼达雷特克从2010年10月开始撰写她的美食博客，向大家介绍这些充满惊喜的美味蛋糕配方，大受欢迎。阿曼达很快受邀在《纽约时报》、《洛杉矶时报》、《女人世界》、《中西部生活》、《新娘》、《浪漫家庭》等媒体开设专栏。她现在与丈夫、五个孩子生活在美国明尼苏达州明尼阿波里斯市。

开始之前，欢聚一堂，悠然自得，甜蜜时光，节日庆祝，美好生活，致谢

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