登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』生态酿酒新技术

書城自編碼: 3004248
分類:簡體書→大陸圖書→工業技術輕工業/手工業
作者: 余有贵
國際書號(ISBN): 9787518412211
出版社: 中国轻工业出版社
出版日期: 2016-12-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 238/316000
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 79.2

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
逃离邪恶(中译本首-次出版  普利策奖得主厄内斯特·贝克尔遗作 《拒斥死亡》姊妹篇)
《 逃离邪恶(中译本首-次出版 普利策奖得主厄内斯特·贝克尔遗作 《拒斥死亡》姊妹篇) 》

售價:HK$ 107.8
萤火虫全球史072:图说中世纪医学简史
《 萤火虫全球史072:图说中世纪医学简史 》

售價:HK$ 82.5
汉字中国:承载三千年中华文化的瑰宝
《 汉字中国:承载三千年中华文化的瑰宝 》

售價:HK$ 42.9
自我救赎:战胜复杂性创伤的行动指南
《 自我救赎:战胜复杂性创伤的行动指南 》

售價:HK$ 64.9
罗马和平新版 古代地中海世界的暴力 征服与和平 汗青堂丛书109
《 罗马和平新版 古代地中海世界的暴力 征服与和平 汗青堂丛书109 》

售價:HK$ 116.6
万亿低空:应用实战篇 低空经济
《 万亿低空:应用实战篇 低空经济 》

售價:HK$ 107.8
最美中国版画100幅 艺术百图系列 木版雕刻 经典古版画 中式美学 周亮编著
《 最美中国版画100幅 艺术百图系列 木版雕刻 经典古版画 中式美学 周亮编著 》

售價:HK$ 85.8
乱世离歌:五代史略
《 乱世离歌:五代史略 》

售價:HK$ 107.8

內容簡介:
由于环境污染越来越严重,目前酿酒行业越来越重视生态酿酒,本书主要内容包括生态酿酒概述;生态化酒曲生产技术;窖泥微生态技术;酿酒原料预处理新技术;生态化发酵技术;贮存与勾兑新技术;酒质检测新技术;生态化资源利用技术;生态化包装技术。
關於作者:
余有贵,男,52岁,教授,任职于邵阳学院。1986年开始留校任教,从事《发酵工程》课程的教学,现为生物工程省级重点专业和生物化工校级重点学科带头人。主要科研方向为酿酒与酶制剂应用,主持和参与课题13项,发表论文近50篇(其中核心期刊30余篇),科研和教改课题获得7项奖励。获得过省高校青年骨干教师、邵阳市515人才工程人选、校级十佳科技工作者、三育先进个人和优秀共产党员等称号。

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.