《香菇安全高效生产与加工技术》 - 边银丙，程薇 - 湖北科学技术出版社 - 香港大書城

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『簡體書』香菇安全高效生产与加工技术

書城自編碼： 2872472
分類：簡體書→大陸圖書→農業/林業→园艺
作者：边银丙，程薇
國際書號(ISBN)： 9787535288929
出版社：湖北科学技术出版社
出版日期： 2016-07-01
版次： 1 印次： 1

書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 15.8

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內容簡介：

本书详细介绍了随州香菇秋季代料优质高产栽培关键技术、秋栽代料香菇花菇轻简化栽培技术规程、香菇秋栽优良品种久香秋7的特性及栽培要点、香菇秋栽优良品种秋香607的特性及栽培要点、香菇春栽优良品种9608特性及栽培技术、香菇夏栽优良品种L808特性及栽培技术、烟杆替代木屑栽培香菇关键技术、香菇菌棒腐烂病综合防治技术、香菇重金属镉污染综合防控技术、香菇菌柄加工固体饮料生产技术、香菇菌柄加工香菇酱生产技术、香菇菌柄加工休闲食品脆片生产技术。

關於作者：

边银丙，华中农业大学应用真菌研究所所长，现代农业食用菌产业技术体系岗位科学家，农业部微生物产品质量监督检验测试中心（武汉）副主任。程薇,现任湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所所长。

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