《美味生活（共2册）：邂逅西餐+爱上甜品（正宗西餐+多道超人气西式甜品，厨房新人也能轻松上手,让您了解到不一样的西餐风情）》 - 甘智荣 - 新疆人民卫生出版社 - 香港大書城

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『簡體書』美味生活（共2册）：邂逅西餐+爱上甜品（正宗西餐+多道超人气西式甜品，厨房新人也能轻松上手,让您了解到不一样的西餐风情）

書城自編碼： 2847992
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：甘智荣
國際書號(ISBN)： 9787D23989797
出版社：新疆人民卫生出版社
出版日期： 2016-06-01

頁數/字數： 400/500000
書度/開本： 16开

售價：HK$ 105.0

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編輯推薦：

邂逅西餐：西餐，有人爱她与众不同的滋味牛排的鲜嫩、红酒的香醇、沙拉的清甜；有人爱她浪漫优雅的气氛音乐、红酒、烛光、鲜花，酒不醉人人自醉。想从忙碌的工作、生活中逃离，不妨和西餐来一场浪漫之约吧。走进西餐的国度，感受不同国家的餐饮风情，在动人的音乐和美味的餐点中，抛开所有烦恼，享受一段独属于自己的静谧时光，邂逅一份从容淡定的生活态度。闲暇之余，你还可以自己动手，做几道精致可口的西餐，学几招让自己化身淑女或绅士的西餐礼仪，拥抱一种悠闲而丰盈的生活方式。
爱上甜品：爱吃甜品的人运气一定不太坏，我一直相信这句话。如果我只能留下一种味觉，我会义无反顾的选择甜味。因为甜是生命的精华，而甜品则是甜味的糅合与升华。精致可爱的甜品让人欲罢不能，我愿意躺在甜品里，让甜味一丝一丝进入我的心里。缓缓与唇相碰，和舌尖共舞，入口的是甜品，感受的却是温暖，是舒畅，是从容，是快乐，亦是幸福。

內容簡介：

邂逅西餐：本书推荐了200多道特色西餐，不仅要让读者学会吃西餐、品味不同风味的西餐，还特别介绍了一些西餐的基本知识和饮食文化常识，让读者能够通过阅读本书，无论是在外用餐，还是在家自制，都能够感受到西方美食与文化的无穷魅力，让舌尖游遍世界。
爱上甜品：书中除了介绍甜品的基本知识以及制作要点外，还网罗了中式传统甜品、温润糖水、西式甜点等，内容全面、精要，分类明晰，而且图文并茂，读者只要掌握窍门就能举一反三，在家就能吃到世界各地的美味甜品，并享受自己创作甜品的乐趣。

關於作者：

甘智荣中国烹饪大师，菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，《顶级厨师》第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神国际挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发独具天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。

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