《家庭自制营养蔬果汁360种》 - 傅静仪编著 - 金盾出版社 - 香港大書城

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『簡體書』家庭自制营养蔬果汁360种

書城自編碼： 2810444
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烹饪理论/手册
作者：傅静仪编著
國際書號(ISBN)： 9787518606795
出版社：金盾出版社
出版日期： 2016-03-01

書度/開本：大32开

售價：HK$ 42.0

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內容簡介：

傅静仪编*的《家庭自制营养蔬果汁360种》是一本专门教你怎样在家制作蔬菜汁、水果汁的大众实用科普读物。书中首先介绍了工具使用、食材准备等自制蔬果汁必须掌握的基本常识，然后针对人们的不同需求及原料的不同营养成分，分类逐款地讲授了各种蔬果汁的材料、制法和功效。本书贴近生活，有助健康，科学实用，便于操作，是广大家庭主妇和关食爱好者的良师益友。

第一章蔬果汁功效与自制常识
一、常饮蔬果汁的好处
二、在家制作蔬果汁应注意的问题
三、如何饮用蔬果汁最健康
四、榨汁机的分类榨汁机、搅拌机、料理机
五、榨汁机如何清理保养
六、榨汁机的使用技巧
七、榨汁原料的准备
八、哪些食材需要预先处理
九、制作蔬果汁的小技巧
第二章蔬果汁食材及营养成分
一、蔬菜类
二、水果类
三、其他类
四、蔬果汁营养成分简析

第三章增强食欲的蔬果汁
第四章增强免疫力的蔬果汁
第五章美容养颜的蔬果汁
第六章清肠排毒的蔬果汁
第七章预防三高的蔬果汁
第八章生血补血的蔬果汁
第九章适合上班族的蔬果汁
第十章适合女性的蔬果汁
第十一章适合老年人的蔬果汁
第十二章适合儿童的蔬果汁
第十三章适合学生的蔬果汁
第十四章四季养生蔬果汁

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