《舌尖上的新食品-新食品资源系列》 - 中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟 - 中国轻工业出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』舌尖上的新食品-新食品资源系列

書城自編碼： 2780957
分類：簡體書→大陸圖書→工業技術→輕工業/手工業
作者：中国农村技术开发中心，国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟
國際書號(ISBN)： 9787518407804
出版社：中国轻工业出版社
出版日期： 2016-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 66/50000
書度/開本： 32开釘裝：平装

售價：HK$ 15.0

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《发明与经济增长》
售價：HK$ 97.9

《探秘人体》
售價：HK$ 108.9

《从奥林匹斯山走来：德意志的考古学与爱希腊主义（1750—1970）》
售價：HK$ 140.8

《乱世流离三百年：两晋南北朝十二讲（3版）两晋南北朝历史入门读物，东晋仍为皇权政治时代》
售價：HK$ 107.8

《二战图文史：战争历程完整实录》
售價：HK$ 239.8

《中世纪生活图鉴（保命tips：别被蜗牛追杀，更别惹会爆炸的猫！）》
售價：HK$ 96.8

《草原帝国》
售價：HK$ 140.8

《战争日记（硝烟中的生命诗笺战争亲历者以第一视角记录一战凡尔登战役）》
售價：HK$ 86.9

內容簡介：

刘凌、钟英主编的《舌尖上的新食品新食品资源系列》为“新食品资源科普知识口袋书”的第二分册，以问答的形式，并配合漫画和图片，详细介绍了市场上含有新食品原料的新食品，如食用油、乳制品、饮品、烘焙食品和调味料等。全书共12个问题，紧密联系生活，浅显易懂。

日常生活中新食品有哪些形式？
您了解美味佳肴中的新食品原料吗？
哪些是用新食品原料制作的食用营养油？
哪些是用新食品原料制作的特色营养茶？
人参也是新食品原料吗？
大豆发酵的新食品原料您了解吗？
您了解库拉索芦荟凝胶吗？
常见的食品标签上采用化合物命名的新食品原料有哪些？
婴幼儿、孕妇和中老年人怎样选购植物油？
如何正确认识新食品？
进口的新食品有哪些？
市场流通的新食品有没有标志？
新食品资源未来将如何影响我们的餐桌食品？
知识链接
目前已经批准的新食品原料名单

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.