《好想为你做甜点饭主播教你用冰箱做美味小食》 - 范凡[笔名：饭主播] - 机械工业出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』好想为你做甜点饭主播教你用冰箱做美味小食

書城自編碼： 2743023
分類：簡體書→大陸圖書→烹飪/美食→烘焙甜品
作者：范凡[笔名：饭主播]
國際書號(ISBN)： 9787111523567
出版社：机械工业出版社
出版日期： 2016-03-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 123/51000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 52.5

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《大唐开国录——唐高祖与唐太宗历史杜文玉著揭秘李渊、李世民权谋征伐，再现大唐开国风云》
售價：HK$ 107.8

《无人机摄影与摄像从新手到高手》
售價：HK$ 54.8

《电力算力网络：技术、应用与发展》
售價：HK$ 162.8

《文明交流互鉴：原始儒家与早期基督教生命伦理比较研究》
售價：HK$ 96.8

《博我以文：清代前中期的古文与知识秩序国家社科基金后期资助项目》
售價：HK$ 206.8

《一间自己的房间（精装全译本）激发女性觉醒的心灵之书》
售價：HK$ 55.0

《印度神话（从众神角度深入解读古印度的两大史诗；窥览三相神梵天、毗湿奴和湿婆的神秘职责；探索诸神提婆与恶魔阿修罗的长久斗争）》
售價：HK$ 108.9

《算法竞赛核心教程：策略与算法深度解析》
售價：HK$ 96.8

建議一齊購買：

HK$ 74.7
《怦然心动的玻璃罐甜点》

HK$ 67.5
《好想为你做面包饭主播教你玩转面包机》

HK$ 125.8
《甜心笔记水彩手绘甜品食谱特别礼盒装（赠手绘明信片10张》

HK$ 83.3
《好想为你做烘焙饭主播烤箱美味一学就会》

HK$ 88.8
《甜心笔记水彩手绘甜品食谱平装版》

HK$ 79.0
《跟着君之做饼干（狂销100万册的君之烘焙系列再添力作，新浪亿》

編輯推薦：

不烧钱、简单易学零失败：没有面包机？没有烤箱？没问题！冰箱总该有吧？不用购买任何烧钱的制作工具和机器，搅拌食材倒进水杯，放进冰箱，一切就都搞定了，完全不存在制作失败的问题。
品种多：文中不仅收录了大量的冰激凌、布丁、奶昔、慕斯等甜点的制作方法。肯定满足你冬天解馋、夏天祛暑、招待亲朋等无穷无尽的需求。

內容簡介：

本书从简单的布丁果冻到慕斯蛋糕，乳酪再到冰激凌，介绍了近80款甜点。每一款甜品作者都费尽心思去简化步骤，精准配方比例，就是为了让读者在简单当中得到快乐。这不一定是一本普通的甜品书，但是它一定是用心的一本。

關於作者：

饭主播
从事电视、电台美食节目主持工作多年，担任新浪、搜狐以及多家杂志报纸美食专栏作家，凭借风趣活泼风格以及精湛的厨艺深受大家喜爱。2013年参加CCTV中国大型真人秀《中国味道》节目，获得“中国好舌头”等荣誉称号。2015年饭主播开始担任制作人，创作自己的美食视频节目《饭来了》，即将与大家见面。

第一章甜品的制作工具与技巧
1. 甜品制作中的基础工具
2. 冰箱制作甜品的技巧
第二章慕斯类甜品
慕斯类甜品的基础“垫脚石”——戚风蛋糕
1. 草莓慕斯
2. 蓝莓慕斯
3. 芒果慕斯
4. 咖啡慕斯
5. 鸡尾果慕斯杯
6. 香草慕斯
7. 酸奶慕斯
8. 榛子巧克力慕斯
9. 百香果慕斯
10. 黑樱桃慕斯
11. 焦糖慕斯
12. 牛奶慕斯
13. 紫薯慕斯
14. 红茶慕斯
15. 提拉米苏
16. 黄桃慕斯
17. 安哥拉
18. 黑森林慕斯
19. 抹茶慕斯
20. 杨梅慕斯杯
21. 太妃苹果慕斯
22. 香蕉慕斯
23. 三色杯慕斯
第三章乳酪类甜品
乳酪甜品制作第一步：消化饼干底
1. 蓝莓乳酪
2. 抹茶乳酪
3. 意大利乳酪
4. 第五大道
5. 原味提拉米苏
6. 红豆乳酪
7. 鲜草莓乳酪
8. 奥利奥乳酪
9. 芒果乳酪
10. 栗子乳酪
11. 榴莲乳酪
第四章其他可用冰箱制作的甜品
1. 原味布丁
2. 草莓布丁
3. 草莓优格
4. 原味奶昔杯
5. 手工酸奶
6. 水晶果冻
7. 椰奶冻糕

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.