《贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统（中国重要农业文化遗产系列读本）》 - 张丹，闵庆文主编 - 中国农业出版社 - 香港大書城

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『簡體書』贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统（中国重要农业文化遗产系列读本）

書城自編碼： 2695993
分類：簡體書→大陸圖書→文化→地域文化
作者：张丹，闵庆文主编
國際書號(ISBN)： 9787109195639
出版社：中国农业出版社
出版日期： 2015-10-01

頁數/字數： 151页
書度/開本： 16开

售價：HK$ 72.2

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內容簡介：

农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶，是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产，蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值，对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式，力求科学性与通俗性相统一，系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征，分析其历史与现实价值和保护与利用现状，提出可持续保护与管理对策，以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感，提高全社会保护农业文化遗产的意识。
本册为《贵州从江侗乡稻-鱼-鸭系统》，由张丹、闵庆文主编。

引言
一独特丰富的生物景观
一稻-鱼-鸭系统的内建——系统中的生物多样性
二稻-鱼-鸭系统的外援——森林生态系统中的生物多样性
二天人合一的生态智慧
一稻-鱼-鸭系统——不仅仅是一种生计方式
二稻-鱼-鸭系统的背后——侗族人的生存智慧
三稻-鱼-鸭系统的反哺——侗族人的美好生活
三和谐共生的生态机制
一稻-鱼-鸭系统内的生态作用机制
二稻-鱼-鸭系统与鱼塘系统的共生机制
三稻-鱼-鸭系统与森林系统的共生机制
四严谨缜密的技术体系
一由相克到相生——稻-鱼-鸭共生的秘密
二代代相传的财富——糯稻的留种与收获
三稻-鱼-鸭系统的关键——鱼花的繁殖技艺
四一物降一物——病虫的生物防治技术
五就地取材循环利用——有机肥料
六从相容到相生——人工育林技术
七传女不传男——织染工艺
八舌尖上的侗乡——饮食技艺
九不用一钉一铆——建筑绝技
五古朴神秘的采风天堂
一奇特多样的民风民俗
二异彩纷呈的民族节日
三雅俗共赏的民族歌舞
四如诗如画的农业景观
六面向未来的发展之路
一危机——来自社会与自然的威胁
二机遇——从“原始落后”到农业文化遗产
三重构——文化传承与可持续发展途径
附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球中国重要农业文化遗产名录

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