登入帳戶  | 訂單查詢  | 購物車/收銀台(0) | 在線留言板  | 付款方式  | 運費計算  | 聯絡我們  | 幫助中心 |  加入書簽
會員登入   新用戶登記
HOME新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2025年度TOP分類瀏覽雜誌 臺灣用戶
品種:超過100萬種各類書籍/音像和精品,正品正價,放心網購,悭钱省心 服務:香港台灣澳門海外 送貨:速遞郵局服務站

新書上架簡體書 繁體書
暢銷書架簡體書 繁體書
好書推介簡體書 繁體書

一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書
11月出版:大陸書 台灣書
十月出版:大陸書 台灣書
九月出版:大陸書 台灣書
八月出版:大陸書 台灣書
七月出版:大陸書 台灣書
六月出版:大陸書 台灣書
五月出版:大陸書 台灣書
四月出版:大陸書 台灣書
三月出版:大陸書 台灣書
二月出版:大陸書 台灣書
一月出版:大陸書 台灣書
12月出版:大陸書 台灣書

『簡體書』下厨必备的过瘾川湘菜分步图解

書城自編碼: 2667568
分類:簡體書→大陸圖書→烹飪/美食地方美食
作者: 甘智荣 主编
國際書號(ISBN): 9787538495294
出版社: 吉林科学技术出版社
出版日期: 2015-09-01
版次: 1 印次: 1
頁數/字數: 248/
書度/開本: 16开 釘裝: 平装

售價:HK$ 55.1

我要買

** 我創建的書架 **
未登入.



新書推薦:
世界军事战略经典:海权论+陆权论+空权论(全3册)
《 世界军事战略经典:海权论+陆权论+空权论(全3册) 》

售價:HK$ 173.8
论断与概念
《 论断与概念 》

售價:HK$ 96.8
通用图形处理器指令集架构和软硬件设计——乘影开源GPGPU设计透视
《 通用图形处理器指令集架构和软硬件设计——乘影开源GPGPU设计透视 》

售價:HK$ 141.9
游牧者的抉择:面对汉帝国的北亚游牧部族
《 游牧者的抉择:面对汉帝国的北亚游牧部族 》

售價:HK$ 76.8
从“四夷”到“外国”:《宋史·外国传》研究 国家社科基金后期资助项目
《 从“四夷”到“外国”:《宋史·外国传》研究 国家社科基金后期资助项目 》

售價:HK$ 96.8
苏格拉底的虔敬:读柏拉图《游叙弗伦》笔记
《 苏格拉底的虔敬:读柏拉图《游叙弗伦》笔记 》

售價:HK$ 86.9
思辨者的罗盘:从逻辑谬误到严谨表达
《 思辨者的罗盘:从逻辑谬误到严谨表达 》

售價:HK$ 61.6
面具之下:近代日本报人对华情报活动
《 面具之下:近代日本报人对华情报活动 》

售價:HK$ 96.8

內容簡介:
烹饪真人秀,视频同步教。甘智荣主编的《下厨必备的过瘾川湘菜分步图解烹饪教程真人秀》精选多款过瘾川湘菜,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类,先介绍了每种食材的基本知识,再具体搭配多款川湘菜,图文并茂,配有原料、配料、做法,同时还搭配了具体的制作指导,使川湘菜不仅吃起来过瘾,做起来也是滋味十足。
目錄
PART 1 就是这个川味儿
细说魅力川菜
好调料才能调出好味道
川菜味汁这么做
食材处理露一手
PART 2 麻辣川菜
素菜类
铁板花菜
鱼香土豆丝
干煸茄丝
捣茄子
油泼茄子
臊子鱼鳞茄
葱椒莴笋
红油莴笋丝
川味酸辣黄瓜条
醋溜黄瓜
川辣黄瓜
川味烧萝卜
萝卜干炒青椒
豉香山药条
麻婆山药
肉末芽菜煸豆角
鸳鸯豆角
肉末干煸四季豆
酸辣魔芋烧笋丝
豉椒酱刀豆
香辣米凉粉
干煸藕条
辣油藕片
……
畜肉类
禽蛋类
水产类
PART 3 就爱这个湘味儿
PART 4 火辣湘菜
素菜类
畜肉类
禽蛋类
水产类

 

 

書城介紹  | 合作申請 | 索要書目  | 新手入門 | 聯絡方式  | 幫助中心 | 找書說明  | 送貨方式 | 付款方式 香港用户  | 台灣用户 | 海外用户
megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2026 (香港)大書城有限公司  All Rights Reserved.