《食品检验工（基础知识）——国家职业资格培训教程》 - 人力资源和社会保障部教材办公室组织编写 - 中国劳动社会保障出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』食品检验工（基础知识）——国家职业资格培训教程

書城自編碼： 2529803
分類：簡體書→大陸圖書→考試→职业技能鉴定
作者：人力资源和社会保障部教材办公室组织编写
國際書號(ISBN)： 9787516716045
出版社：中国劳动社会保障出版社
出版日期： 2015-02-03
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： /398000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 83.3

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《人工智能辅助艺术创作与设计应用实战》
售價：HK$ 116.8

《天下、中国与王朝：中国古代政治地理结构再认知》
售價：HK$ 101.0

《缥缈典藏版（1-5）》
售價：HK$ 258.5

《短线交易天才我如何从商品期货市场赚到100万拉瑞威廉姆斯著经典投资期货交易入门技术分析》
售價：HK$ 74.8

《长江人文馆：中国近代史》
售價：HK$ 60.5

《漆法乾坤：《髹饰录》八讲》
售價：HK$ 85.8

《医美必修课：科学变美的实践指南》
售價：HK$ 140.8

《法国国家图书馆藏中国古代博物图集（第一卷）》
售價：HK$ 206.8

建議一齊購買：

HK$ 74.0
《食品检验工（中级）——国家职业资格培训教程》

HK$ 83.3
《食品检验工（初级）——国家职业资格培训教程》

HK$ 119.6
《食品检验工技能（初级、中级、高级）（国家职业技能鉴定培训教程》

HK$ 141.6
《公共营养师（基础知识）（第2版）（国家职业技能鉴定推荐教材，》

HK$ 62.4
《企业人力资源管理师（基础知识）（第三版）（权威、指定教材，新》

編輯推薦：

为推动食品检验工职业培训和职业技能鉴定工作的开展，在食品检验工从业人员中推行国家职业资格证书制度，人力资源和社会保障部教材办公室组织有关专家，以《国家职业技能标准·食品检验工》以下简称《标准》为依据，编写了食品检验工国家职业资格培训系列教程。
食品检验工国家职业资格培训系列教程紧贴《标准》要求，内容上体现“以职业活动为导向、以职业能力为核心”的指导思想，突出职业资格培训特色；结构上针对食品检验工职业活动领域，按照职业功能模块分级别编写。
食品检验工国家职业资格培训系列教程共包括《食品检验工基础知识》《食品检验工初级》《食品检验工中级》《食品检验工高级》《食品检验工技师高级技师》5本。《食品检验工基础知识》内容涵盖《标准》的“基本要求”，是各级别食品检验工均需掌握的基础知识；其他各级别教程的章对应于《标准》的“职业功能”，节对应于《标准》的“工作内容”，节中阐述的内容对应于《标准》的“技能要求”和“相关知识”。
本书是食品检验工国家职业资格培训系列教程中的一本，适用于对各级别食品检验工的职业资格培训，是国家职业技能鉴定推荐辅导用书，也是各级别食品检验工职业技能鉴定国

第一章　职业道德

第二章　法定计量单位基础知识

第三章　化学基础知识

第四章　食品检验基础知识

第五章　食品安全基础知识

第六章　微生物检验基础知识

第七章　检验样品的采集

第八章　分析检验误差与数据处理

第九章　职业安全与防护

第十章　相关法律法规与标准

参考文献

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.