新書推薦:

《
巨变时代(全2册)
》
售價:HK$
109.9

《
无法独处的现代人
》
售價:HK$
75.9

《
罗马兴志
》
售價:HK$
294.8

《
逐出永恒:现代罗马城的重构
》
售價:HK$
85.8

《
恋爱与之后的一切
》
售價:HK$
47.1

《
黑格尔与国家
》
售價:HK$
107.8

《
和平的毁灭:第一次世界大战及其遗产
》
售價:HK$
206.8

《
欧洲早期汉学史:中西文化交流与西方汉学的兴起 儒学与欧洲文明研究丛书
》
售價:HK$
206.8
|
內容簡介: |
分食品营养与健康、食品化学、食品加工贮藏技术及食品安全管理四个章节,附加食品科技论文写作详解。以综述与实验论文相结合、专业词汇(拆解词根、前缀、后缀)、标准句型、翻译技巧、课后作业、相关阅读资料的形式体现。
|
目錄:
|
前言
Chapter 1 Nutrition and Health
Unit 1 Carbohydrate
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Unit 2 Lipids
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Unit 3 Vitamins and Minerals
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Chapter 2 Food Chemistry
Unit 1 Fhod Additives
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Unit 2 Enzymes in food
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Unit 3 Food Fermentation
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Chapter 3 Food‘technology
Unit 1 Food Processing
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Unit 2 Food Preservation
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Unit 3 Food Products Making
1专业词汇分析
2课文
3 阅读链接
4课后作业
Chaptee 4 Food Safety and Management
Unit 1 Transgenic Food
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Unit 2 GMP and SSOP
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Unit 3 HACCP
1专业词汇分析
2课文
3阅读链接
4课后作业
Claapter 5 Writing
Unit 1 Food Science and Technology English Papers Translation
Methods and Techniques
1专业词汇分析
2课文
3课后作业
Unit 2 Introduction to Research Paper Writing in Food science and
technology
1课文
2The Paper
Unit 3 The Writhing of Title.Abstract and Chart Title in Food
Science and Techwology
English Papers
1英文标题的写作
2英文摘要的写作
3英文图表标题的写作
主要参考文献
|
|