《现代生物技术概论》 - 杨玉珍，刘开华主编 - 华中科技大学出版社 - 香港大書城

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『簡體書』现代生物技术概论

書城自編碼： 2231731
分類：簡體書→大陸圖書→自然科學→生物科學
作者：杨玉珍，刘开华主编
國際書號(ISBN)： 9787560980935
出版社：华中科技大学出版社
出版日期： 2012-08-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 256/401000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 106.2

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內容簡介：

本书介绍现代生物技术概论介绍现代生物技术的概念、原理等基本理论和技术方法及其应用，反映现代生物技术各领域的最新研究进展，包括基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程和生物技术在生命科学、农业研究、医药、人体健康、食品、能源、环境保护等领域的应用，以及生物技术的规则与法规和生物技术的安全性等。全书共分10章，每章后附有小结和复习思考题。最后一章为实验实训。本书内容丰富、新颖，文字流畅，图表清晰，通俗易懂，适合师范类、农林类、医药类学生使用，也可供相关技术人员参考。

第1章　生物技术总论
第2章　基因工程
第3章　细胞工程
第4章　发酵工程
第5章　酶工程
第6章　蛋白质工程
第7章　生物技术对经济与科学技术发展的影响
第8章　生物技术的规则与法规
第9章　生物技术的安全性及其应对措施
第10章　实验实训
参考文献

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