《管理的艺术：德鲁克教你当店长（怎样创办自己的店铺？怎样管理好店铺？“现代管理学之父”德鲁克为您指点迷津。日本首富柳井正、商业大亨伊藤雅俊、经管教授上田惇生联合推荐，开店创业不可错过！）》 - [日]结城义晴 - 南海出版社 - 香港大書城

	登入帳戶　 \|　訂單查詢　 \|　購物車/收銀台(0)　\|　在線留言板　 \|　付款方式　 \|　運費計算　 \|　聯絡我們　 \|　幫助中心　\|　加入書簽
		會員登入新用戶登記

HOME

新書上架

暢銷書架

好書推介

2024年度TOP

臺灣用戶

品種：超過100萬種各類書籍/音像和精品，正品正價，放心網購，悭钱省心

服務：香港／台灣／澳門／海外

送貨：速遞／郵局／服務站

新書上架：簡體書繁體書
暢銷書架：簡體書繁體書
好書推介：簡體書繁體書

『簡體書』管理的艺术：德鲁克教你当店长（怎样创办自己的店铺？怎样管理好店铺？“现代管理学之父”德鲁克为您指点迷津。日本首富柳井正、商业大亨伊藤雅俊、经管教授上田惇生联合推荐，开店创业不可错过！）

書城自編碼： 2143202
分類：簡體書→大陸圖書→管理→一般管理學
作者： [日]结城义晴
國際書號(ISBN)： 9787544266604
出版社：南海出版社
出版日期： 2013-12-01
版次： 1 印次： 1
頁數/字數： 174/40000
書度/開本： 16开釘裝：平装

售價：HK$ 79.0

我要買件

** 我創建的書架 **
未登入.

新書推薦：

《一起探索港珠澳大桥》
售價：HK$ 107.8

《精益医疗医疗质量、患者服务与医院效益的协同增长之道医院管理底层逻辑解析手册+新医改时代医院生存指》
售價：HK$ 86.9

《怪谈百物语：魂手形宫部美雪作品》
售價：HK$ 63.8

《北境之王白刃奥斯瓦尔德与不列颠七国时代魔戒冰与火之歌现实版圣王奥斯瓦尔德及其所处的不》
售價：HK$ 118.8

《 2025中国企业跨境并购年度报告》
售價：HK$ 379.5

《中国折纸动画》
售價：HK$ 74.8

《如何了解一个人》
售價：HK$ 75.9

《木石交响：日本古都与欧陆遗产的千年对话》
售價：HK$ 87.8

編輯推薦：

日本著名企业家结城义晴所著《管理的艺术：德鲁克教你当店长》一书的目的，就是让店长和准店长们运用自己的主动思考能力，结合德鲁克的管理智慧，认识自己的客户群，找到自己店铺的优势，对店铺进行有效管理，达到带领团队在残酷的商业竞争中生存、成长和壮大，实现自己的理想和价值的最终目的。
● 你的顾客是谁？
● 你的店铺优势是什么？
● 店长应如何履行管理职责？
● 经理应如何推动组织前进？
● 店长的最大任务是什么？
● 店长如何取得业绩？
您思考过这些问题吗？你觉得你的回答是否符合“现代管理学”的精髓呢？想知道开店创业的秘诀，来看《管理的艺术：德鲁克教你当店长》吧！
运用自己的主动思考经营店铺、取得成果。这样的店长率领的店铺，无论在什么时候都绝对厉害。
——日本首富、Fast Retailing 董事长兼总经理柳井正
德鲁克的管理学的精髓，只有在零售经营中才能得到真正的发挥。
——Seven I Holdings 名誉会长伊藤雅俊
这是专门面向零售业店长和服务业店长的德鲁克思想。
——日本德鲁克学会代表上田惇生

內容簡介：

书中缘金牌图书《管理的艺术：德鲁克教你当店长》一书，是由日本著名企业家、康奈尔大学日本分部副校长、经管学教授结城义晴所著，目的是向店长和想当上店长的人，详细介绍“现代管理学之父”德鲁克先生的经营理念，教您认识自己的客户群，找到自己店铺的优势，对店铺进行有效管理，达到带领团队在残酷的商业竞争中生存、成长和壮大，实现自己的理想和价值的最终目的。本书将德鲁克的管理智慧应用在实际的管理之中，无论您是店主、店长、经理还是渴望开店的普通人，本书都值得您一读。

關於作者：

结城义晴，株式会社商人舍董事长、立教大学研究生院商务设计研究科教授、康奈尔大学零售业管理课程日本分部副校长。1977年进入株式会社商业界后，曾先后担任主编、总编和董事长职务。2008年，创立了株式会社商人舍。以“商业的现代化”和“知识商人的培养”为宗旨，锐意进取中。从2007年8月开始，坚持每天更新自己的博客“每日更新传言”，最近著有《零售业界大研究》（产学社）、《对顾客而言最重要的事》（中经出版）。

第1章你的顾客是什么样的人？
① 企业的目的在于“创造顾客”
② 这样倾听“顾客”的心声！
③ 融入当地的店铺的优势
④ 顾客到底是谁？
⑤ “从不光顾的人”才是“未来的忠实顾客”
第2章你的店铺优势是什么？
① 定义自己店铺的三个要素
② 店铺靠“知识”发展
③ 灵活运用“知识”的实例
第3章店长履行的管理职责
① 店长应该履行的管理职责是什么？
② 智利的矿山事故当事人，被德鲁克理论救了！
③ 关键词是“对明天的希望”
④ 这样创造真正意义上的“劳动的喜悦”
⑤ 位于两个极端的“X理论”和“Y理论”
⑥ 优衣库的“全员店主”思维
⑦ 拥有“劳动价值”的店铺的“三个条件”
第4章经理应如何推动组织前进？
① 经理的义务和职责
② 如何设定店铺的“目标”
③ 设定“目标”不可或缺的因素
④ 如何建立店铺的“组织”？
⑤ 组织建立中的“盲点”和“解决方法”
⑥ 组织的模型是“管弦乐队”　
⑦ 最理想的团队
第5章店长的最大任务，是“营销”和“创新”
① 店长的“营销”指什么？
② “销售”和“营销”相矛盾
③ 这样创造“畅销构造”！
④ “创新”指什么？
⑤ 创新的“五大原理”
⑥ 三个“禁忌”和三个“成功条件”
⑦ 创新应该利用的七个机会
第6章　 “取得成果”的店长的条件
① 靠以往的做法就会没有未来
② 现代店长所需的十个条件
结语　德鲁克和仓本长治的“商业十训”

內容試閱：

真正的顾客买什么？
德鲁克强调，在自问“我们的事业是什么”的同时，不要忘了自问“顾客是谁”，这一点非常重要。德鲁克指出：“如何回答这一问题，基本决定了这个企业如何定义自己。”
以上的引文，是德鲁克站在生产厂家或者批发商人的立场而言的，如果站在零售业的立场来看，这一答案会更加简单：
顾客，就是购买我们的商品，利用我们的服务的当地居民。
顾客不一定仅限于主妇们。如今，不仅越来越多的年轻夫妇会一起到食品超市、药店、家庭俱乐部购物，越来越的老年人也开始进入这些场地了。
虽说简单，但还是必须自问一次：“我们的顾客是谁？”
对生产厂家和批发商人来说，为了满足自己的欲求和期待、基于现实状况、购买这里的商品进行消费的，就是店铺的顾客。从这个层面来说，无论是零售业还是批发业，真正的顾客就是店铺里的消费者。
德鲁克还有另外一条重要的指示，即自问“顾客在那里买什么？”这一问题。
在这里，德鲁克举出了这样一个意味深长的事例：
下一个问题，是“顾客买什么”。比如制造凯迪拉克，内容是制造汽车，名字也是GM的凯迪拉克汽车公司。但是，为购买一辆新的凯迪拉克而支付一大笔钱的人，真的只是为了买一辆交通工具吗？难道不是为了身份、地位的象征？
——摘自《组织的管理》
也就是说，购买凯迪拉克或劳斯莱斯的顾客，不是因为这种车“作为交通工具特别优秀”，而是出于“作为身份象征的满足感”这一理由才买的。
19世纪30年代金融危机时，凯迪拉克汽车公司濒临破产。就在这时，有一个从修理工做起，一直做到凯迪拉克汽车公司负责人，名叫尼古拉斯?雷修塔特的人登场了。他说：“凯迪拉克是身份的象征，我们的竞争对手是钻石和貂皮大衣”。他通过把购买阶层和商品的个性鲜明化，获得了成功。
不妨把这种方法运用到各位店长所率领的店铺中。
“店铺的顾客是谁，他们会买什么？”通过这样向自己设问，在摸索具体答案的过程中，有必要对“自己的店铺在当地具有的特征、存在的意义”
进行确定，这称为“定位”。
定位，必须“从顾客出发”，着重思考“顾客对我们的店铺抱有什么样的期待”、“顾客中的中坚力量是什么样的人”之类的问题，进而找出具体而非抽象的答案。
通过重新“定位”获得新生的招牌老店
“想一下我们的顾客是谁”这句话，也是我的老师仓本长治先生常说的一句话。
在长野县上高井郡小布施市，有一家名为竹风堂的点心铺。它于明治二十六年（1893年）创业，作为一家主要经营“栗子羊羹”和“栗子鹿子饼”等栗子甜点的老店，在当地乃至全国都拥有很多忠实粉丝。
竹风堂原本从事制造批发业，没有实体店铺。但是，大约三十年前，当时的社长，也是现任社长竹村猛先生参加了发行《商业界》月刊杂志的株式会社举办的
“商业界研讨会”。
当时, 仓本长治先生的发言，让人感觉他就是德鲁克的代言人。
仓本长治先生说了“店铺为顾客而存在”之后，站在讲台上，用手指着三千名听众，大声问道：“你们真正的顾客是谁？”
竹村猛先生形容，当时自己“受到的巨大冲击，仿佛背部有电流穿过”。
从上一代经营者手中把竹风堂继承下来后，竹村猛先生心中一直有这样一个想法，即“我们的顾客，是吃竹风堂的甜点的消费者。但是，我们平时却一直把小卖店当做顾客”。
竹村先生认为，仓本长治先生那犹如大声呵斥听众们的讲话，就是针对自己的，然后就下定了决心。
“是啊！我真正的顾客，是在店铺里直接付钱购买我们的甜点、实际食用的人们。不知道真正的顾客是谁，怎么能做生意呢？我必须自己开一家店！”
下定决心后，竹村立即付诸实施，在小布施市建立了自己的总店。
成立店铺，开始直接零售之后，之前的商品批发商，即销售竹风堂甜点的小卖店接二连三地抱怨：“竹村先生，你这不是成心破坏我们的生意吗？”
但是，竹村先生丝毫没有为之动摇，一心筹划业务的转型，即从制造到零售提供一条龙的服务。以顾客为出发点，构建一个自己单独的供应链。
刚开始转型时十分艰苦，但现在竹风堂已经成功在长野县直接经营11家店铺，而且11家店铺中的8家店铺设有休闲饮食部门，还有“栗子糯米小豆饭”等人气食品供应，如今竹风堂的店铺仍在蓬勃发展中。
竹风堂从创业期研制的一款名为“方寸”的甜点，最初只是用来在喝茶时食用，但近年来改做咖啡配套甜点，受到年轻人的普遍欢迎。
关于“顾客是谁”，下面再介绍一个例子，与竹风堂的例子有关。
担任营业额超过一兆日元，日本最大的综合食品商社“株式会社菱食”
的特别顾问的广田先生，在康奈尔大学题为《日本零售、管理、计划》的演讲中，讲了这样一段话：
“制造商的顾客不是批发商。批发商的顾客不是零售商。制造商、批发商、零售商的共同顾客是生活中的消费者。从今以后，整个供应链都应该把最终用户当做自己的共同顾客，齐心协力为了顾客而努力工作。”
广田先生的这段话，与德鲁克的“从顾客出发”以及“自问顾客是谁”
的思想是相通的。
现在的时代已经不是制造商把批发商当做首要顾客，批发商把零售商当做首要顾客的时代了。
管理着零售店现场的店长，原本就是围绕最终顾客而开展工作的，因此拥有很大的优势。这一点，也同样适用于餐饮业等服务业的店长。
……

書城介紹　 \|　合作申請　\|　索要書目　 \|　新手入門　\|　聯絡方式　 \|　幫助中心　\|　找書說明　 \|　送貨方式　\|　付款方式	香港用户　 \|　台灣用户　\|　海外用户

	megBook.com.hk
Copyright © 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司　 All Rights Reserved.